第(1/3)页 不装了，我是厨神我摊牌了！正文卷第521章沈国富：当我一再问鹅怎么处理，你应该懂我的意思！【求月票】“这鸭子味道可真好！” 餐桌前，韩淑珍吃着刚刚蒸好的酱油鸭，这道美味的菜品可真出乎意料。 鸭肉鲜香，瘦肉部分紧致耐嚼，而肥肉和鸭皮则满口生香，配上酱油特有的咸鲜和香料的浓香，真是好吃又下饭。 尤其是蘸着酱油鸭蒸出来的油脂，咸香美味的滋味一下子充满口腔。 沉佳悦舀了勺风干鸭熬的汤尝了尝，笑嘻嘻的说道： “这个汤也很好喝，全都是咸鸭的香味和鲜味，怪不得长三角地区的人那么喜欢吃各种咸肉呢，这味道真的好。” 两道鸭肉类菜品，看起来有些油腻，但实际上，在风干的过程中，油脂减少很多，吃起来香而不腻，非常过瘾。 林旭当时做的时候，就是打算尝尝鲜而已。 但现在尝到这些酱油鸭和风干鸭，才发现做少了。 回头还得再多做点，这么好吃的美味，而且脂肪含量这么低，就得多吃点。 他扒拉一口米饭，又尝了尝其它菜品，味道都挺好，没有出现毁人设的状况。 沉国富端着酒杯就着酱油鸭抿了一口子五粮液，笑着说道： “这鸭子下酒真是一绝，小旭回头再做几只吧，下次我跟老谭他们聚餐时候，也让他们都开开眼界。” 有这么好吃的菜品，不能让大家品尝就太遗憾了。 林旭正想着再做点酱油鸭的事儿呢，一听这话便答应道： “行，我回头再做点，顺便再做几只酱油鸡，这种鸭肉口感挺好，下次给奶奶和姥姥也都尝尝。” 这话让原本想反对的韩淑珍立马没了脾气。 年轻人这么有孝心，这么为老年人着想，这是福气。 过去真不敢相信，自家傻闺女能找这么好的对象，真是傻人有傻福。 陈燕捏着一根鸭腿大口啃着，对林旭说道： “鸭子我买算了，做三五十只，等过年时候我也给家人露一手，让家里人都尝尝我做菜的手艺。” 沉佳悦听她这么一说，满脸都是问号： “燕宝，你就放锅里蒸一下而已，这也能算厨艺？” 陈燕老脸一红： “这怎么能不算呢，要知道蒸也是一门学问呢。” “你要这样说的话，那我也会了，这简直太容易太简单了。” 小唯和小穗只顾低头扒饭，不敢笑出声，生怕老板因此记恨。 倒是陈燕自己忍不住乐了： “我听说某人曾经把店里的饭菜打包回家假装自己下厨，还因此要求买车来着，这是谁做的事儿来着，我记不太清了，悦悦你能不能帮我回忆一下？” 沉佳悦：“……” 你要聊这个就没意思了啊。 她干咳一声： “吃饭吃饭，老提过去的事情多没意思啊。” 姐妹俩停止斗嘴，一心一意吃着碗中的米饭。 沉国富喝了两杯白酒，起身去盛米饭的时候，看到那几只大肥鹅，好奇的问道： “小旭，这几只鹅准备怎么吃来着？” 沉佳悦无语的说道： “旭宝说好几遍了，做成风干鹅，你怎么一直问啊老爸，是不是馋这些鹅肉了？是的话你就眨眨眼。” 沉国富被说中心事，有些不好意思起来： “你这丫头，咋老这么没大没小呢？” 林旭一听这话，笑着说道： “其实下午我想做顺德名吃火焰醉鹅来着，据说做出来的鹅肉非常好吃，是好多大排档排队才能买到的菜品，就是不知道能不能做出来。” “能能能，我女婿这手艺，绝对没问题。” 沉国富第一时间就对林旭的厨艺表示了肯定。 韩淑珍说道： “既然你这么肯定，那下午就别做了，正好跟我一块儿回去吃减脂餐。” 沉国富：“！！！！！！！！！” 还能这样？ 我就是顺嘴一秃噜而已。 他干笑两声： “还是试试吧，正好咱也没吃过这火焰醉鹅，就跟着尝尝，免得回头别人聊起来，咱没办法搭腔，怪尴尬的。” 老沉知道韩主任有时候喜欢显摆，之前跟友人的聚会上，就经常说女婿的手艺什么的，把那群贵妇羡慕坏了。 所以现在他主动说起这茬，万一回头有哪位贵妇聊起火焰醉鹅，韩主任搭不上话，就太尴尬了点。 韩淑珍想一下这个情况，觉得确实应该尝尝，便说道： “那行，那下午再吃一次，但明天可不能再吃了，老老实实跟我吃减脂餐，等过几天亲家来了，肯定要聚在一起吃好吃的，这中间还夹杂着婚礼，还要去殷州过年，现在不减肥，以后就没机会了。” 人家都是每逢佳节胖三斤，而老沉这胃口，过个年胖十三斤都没问题。 还是尽量得管着点，省得回头把体重吃回来导致前功尽弃。 一听老婆同意，沉国富高兴得又给自己倒了一杯酒。 火焰醉鹅啊，这道有名的顺德菜，终于可以在京城吃到了，吃完午饭得去锻炼一下身体，省得晚上吃不下鹅肉。 端起酒杯抿一口，再夹着口感筋道耐嚼的酱油鸭掌，啃起来真叫一个香啊。 陈燕原本打算傍晚下班了去找田清澜一块儿吃晚饭呢，一听说做火焰醉鹅，就改变主意，打算带婆婆来店里吃。 有这么好吃的鹅肉，干嘛还在外面花那个冤枉钱啊。 再说还没吃过妹夫做的火焰醉鹅呢，今天正好尝尝，要是好吃，以后这不又多一道选择嘛。 就这样，在大家午饭还没吃完的时候，纷纷憧憬起了晚饭。 第(1/3)页