第(1/3)页 不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第673章富含春天气息的美味!墩墩吃得越开心,生意越火爆!【求订阅】“这是什么菜?好好吃呀!” 餐桌前,沉佳悦吃着林旭端来的梁溪脆鳝,眼神中满是惊讶。 香酥脆嫩的鳝鱼丝挂满了甜咸交织的浓稠汤汁,吃到嘴里不仅口感好味道足,而且还能品出黄鳝特有的鲜美滋味。 至于上面的姜丝,吃起来也格外过瘾。 那一丝丝的辣味不仅增加了胃口和食欲,同时还将油腻感一扫而空。 肖晴经常跟着严琳出入沪上的高端饭店,对这道菜还是很了解的: “这是梁溪脆鳝,一道很经典的无锡菜,过去严总很喜欢吃,不过自从结婚后,她就没怎么碰过,就算餐桌上遇到,也会浅尝辄止。” 陈燕嚼着美味的脆鳝好奇的问道: “怎么?这道菜会引起她不好的回忆吗?” “不是,是怕发胖……你们不知道无锡师傅做菜多舍得放糖,好像跟糖过不去一样,这道梁溪脆鳝能做成蜜汁脆鳝,也就咽下去后,才能在回味中感受到一丝丝的咸味。” 肖晴很喜欢林旭做的这款,咸味更浓郁一些,连带着豉香也被引了出来。 而糖的用量减少,不仅降低了甜味,同时还把鲜味给提了上来,跟无锡版本的“一甜遮百味”完全是两种不同的就餐体验。 一说到发胖,连着吃了好几根鳝丝的陈燕,犹豫片刻,一脸不舍的将自己吃剩下的半根脆鳝,放在了任杰的碟子里: “不许嫌弃我,敢嫌弃我就翻脸。” 任杰笑着夹起来吃掉,看着陈燕说道: “想吃就吃,不要总盯着身材看,不管你什么样,我都喜欢。” “切,才不信你的鬼话,我要努力保持身材,省得以后你升官了,我像个黄脸婆一样被你的同事说配不上你,万一再有警校的小师妹给你偷偷送菠菜……我才不给你这个机会呢。” 任杰无语的张了张嘴,这都什么跟什么啊。 女人都这么喜欢胡思乱想吗? 陈燕夹了口凉拌野菜,边吃边说道: “我现在要做的就是尽可能的维持身材和容貌,把你的审美阈值牢牢钉死在一个高位上,这样就算有人觊觎你帅气的相貌和身材,你也能守住底线。” 老孙头端着桌上的酒杯抿了一口: “放心燕丫头,要守不住底线我帮你收拾他。” 任杰是他和刑侦总队、特警总队两位总队长共同培养的警界新人,要是连男女关系这点底线都守不住,那就别费心培养了,先打一顿再说。 任杰说道: “放心吧,守得住,丈夫的底线、警察的底线,全都能守得住。” 老婆漂亮,家里有钱,这其实已经杜绝了大部分堕落的可能。 只要能抵住财色的诱惑,就等于坚守住了第一步。 至于权力什么的,任杰并不在意这些,而且他背后一堆靠山,除了在海淀支队时差点被抢功劳之外,接下来都顺风顺水,没受过任何委屈。 至于海淀支队那边的功劳,也被老孙头联合总队长要回来了。 从这点来说,他对财色权三方面都没有需求,自然也就变得刀枪不入、水火不侵。 哪怕真有人向他行贿呢,十万八万的,还没陈燕给的加油钱多,而更多的话,找他又没了性价比。 直接去疏通更高一级的关系多好啊,没必要在他一个小队长面前死磕。 陈燕吃着桌上的野菜,好奇的问道: “这是什么啊?吃起来口感肥都都的,有点像是吃肉一样。” 她夹起盘子里长得跟小毛毛虫一样的绿色植物,觉得面熟,但又不知道在哪见过。 沉佳悦说道: “切,外行了吧?这是柳絮刚长出来的骨朵,叫柳椹,烫一下再凉拌,味道超级好,喜欢就多吃点,这可是少有的时令菜,下周说不定就没了。” 柳椹? 陈燕夹起来仔细端详一番,发现还真是柳絮,不过是刚长出来的小骨朵,还没成长为漫天飞舞让人十分讨厌的白色柳絮呢。 她将这个小骨朵送进嘴里,越仔细嚼,那种肉肉的感觉就越明显。 味道中满是清鲜,一口下去,仿佛在吃春天。 “你怎么知道的?妹夫偷偷给你做过?” 陈燕觉得自己表妹越来越厉害了,连柳椹这种美味也知道,这还是那个韭菜麦苗分不清的傻姑娘吗? 沉佳悦笑嘻嘻的说道: “网上看中原美食看到的,说是饥荒年间,他们连树皮都扒下来吃,为了能抢到柳絮,甚至能打起来……现在正是老话讲的青黄不接的时节,幸好生活条件好了,否则我这会儿说不定正在树杈上够柳椹呢。” 陈燕幻想一下表妹骑在树杈上的样子,那画面太……不对,表妹从小就是个假小子,从小爬树贼熘,她骑在树杈倒是不违和。 林旭说道: “柳椹的叫法来源于桑甚,桑树上结了果,大家叫桑甚,然后直接把这个名字代入到了柳树身上,反正都是吃的,长得也稍稍有点像,老家那边就这么叫了起来,有的地方也叫柳絮儿或者柳穗儿,现在没多少人吃了,老方这里能有这种做法,还真挺意外的。” 方向东笑了笑说道: “这是前几天小岩去买菜,看到有人在繁育柳树的苗圃里采摘这玩意儿,就过去问了做法,还买了一些,拿过来一做味道果然不错,就在店里上了,给大家尝尝鲜。” 说话间,一大托盘的柳椹就销售一空,几乎桌桌必点,显然,这道味道清鲜却满是肉感的小美味,已经征服了这里的顾客。 就在这时,方宏岩端着做好的水煮鱼送了过来。 第(1/3)页