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    然后就见萧惟年手里多了把其貌不扬的菜刀。

    很小，就像寻常人家的水果刀，只不过是菜刀的形状。

    就在董成三人疑惑他哪儿来的菜刀时，眼珠子突地一定。

    只见萧惟年将那嫩豆腐四边修匀，切成四块大小一至的方块儿。

    然后用十字花刀的刀法，先切片再切丝。

    速度很快，一气呵成。

    再用刀尖挑着在清水里一过，豆腐块一入水，丝儿便摇曳着散开，宛如一朵盛成的白菊。

    紧跟着，再挑着往刚刚调好的汁里一过。

    立即又成了五颜六色的说不出名儿来的花。

    反正就是好看，贵气。

    反复四次，往盘里一摆，再注入清清亮亮的蒜水。

    花儿立即飘起来。

    一块嫩豆腐，愣是做成了吃不起的范儿。

    “好！”

    陈红军第一个跳起来鼓掌，得意道：“董老板沈老板，我老弟这手艺咋样，惊艳不？”

    董成点着头，露出欣赏的眼神。

    “确实有一手。”

    沈福不言语。

    既不愿意长他人志气，灭自己威风。

    又不能做得太小家子气，好像输不起似的。

    只能沉默。

    肖老二这时才转过身来。

    盯着萧惟年跟前的盘子，“这……这是啥呀？”

    “哈哈哈……”

    陈红军大笑着：“咋的了，不认识了？没见过这样式的小葱拌豆腐吧？”

    肖老二不可思议地凑近，看了又看。

    “刀功和创意都不错……不过，咱做菜可不是为了看，得好吃才行！”

    董成点着头，“是这个理儿！”

    “那咱尝尝？”沈福看了眼肖老二，心想，这小子脑子终于正常了一回。

    就他刚刚那些工序，味道差不了。

    萧惟年这盘菜画儿似的，大家一时舍不得破坏，就先尝肖老二的。

    一口下去，如想象那般。

    葱香，鲜辣，嫩滑，味味地道！

    董成竖起大拇指，“不愧是大厨，牛！”

    让人很有冲动给它全盘弄碎，再拌两大碗米饭。


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