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    董成觉得，这也算是给年轻人上上课吧。

    算是还他刚刚那一片好心的情。

    萧惟年一直没说话，是因为轮不到他。

    既然董成点名了，他也就不客气了。

    “你们这红烧肉做的确实是不咋的，也就现在大家生活水平低点儿，再过几年，你看还有没有人点。”

    肖老二眼睛一瞪，萧惟年朝他笑笑.“你别不服，你去拿纸笔来，我给你写写方子，你照着做，每一步都不能差。做下来，你自己去尝，能领悟是你的造化，非要轴面子问题，算我多事。”

    “光说不练假把式！”肖老二劲儿的不行，“你就说吧，敢不敢和老子比划比划！”

    萧惟年淡着表情，“红烧肉时间太长，这样，你指定个时间花费短点的菜，我和你比。”

    肖老二眼珠子一转：“就你刚刚点的，小葱拌豆腐咋样！”

    “成！”萧惟年爽快同意。

    董成眼睛眯了眯。

    年轻人倒是挺有胆量。

    满堂食客看热闹不嫌事儿大，起哄道：“就搁大堂比，让咱也见识见识！”

    沈福毕竟是有年岁的人了，深知天外有天，人外有人的道理。

    今天这事儿，他是十万个不愿意。

    但他太了解肖老二这个人，有本事，但没脑子。

    一根筋。

    轴起来，你要不顺着点，他能把自己轴死！

    福来没他真不行。

    至少现在不行。

    和食客比划，赢了是应该，输了等于砸自己招牌。

    于是，沈福压着双手，面朝大家伙，笑着道：“厨房那摊子挪起来可费功夫，各位老板慢吃慢用，就不打扰大家兴致了。”

    说着，他点头哈腰地请着董成：“董老板，劳驾您移步后厨。”

    事已至此，董成也挺想看看这萧惟年究竟有没有本事，便起身。

    沈福是个讲究人，也没真让他们去后厨。

    厨房可是饭店的重地，再讲究，难免有疏漏。

    他可不想自揭自短。

    就安排在院后，自己的居所。

    叫人在客厅摆两张桌子，菜墩菜刀调料一一摆齐。

    还给萧惟年找了身洁白的厨子服。

    两块嫩豆腐摆上来，肖老二扯起唇角，不屑地瞥了眼萧惟年。

    “你可别弄成豆腐碎了，咱城里人不吃那个。”

    说着，他开始弄葱姜水。

    小葱拌豆腐，通常就是小葱切碎，加调料，和豆腐一拌，齐活儿！

    但肖家祖上可是御厨，不是一般的讲究。

    豆腐切丁，先泡在葱姜蒜水研磨成的汁儿里。
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