第十五章 计划不如变化啊-《美剧中的日常人生》
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“就这么一角,要二十块?”
安德鲁脑袋的想法是这样的。
哪怕上面标价是19.89,在他心中也是二十。
他是缺那十一美分的人吗?
不是!他缺的是那十九块八十九美分。
“还有这个,一个婴儿巴掌大的糕点,要我五块钱,tui~”安德鲁在心里唾弃一声。
这些玩意用他的眼光来看,乱七八糟的料加起来,那一整个蛋糕成本也就是不到十美元,更别说切成那么小的一角。
一整个八寸的巴斯克蛋糕,差不多能切出来十块,手抖一点十二块都行。
几乎就是做成蛋糕,价格直接翻十倍,扣除房租水电人工,纯利润应该都有一百二十美元左右,要知道高档餐厅的一份牛排也才三十到五十美元之间。
“凭什么卖这么贵啊。”安德鲁感叹着,他是真的有点羡慕了,按照他自己预估的水平,如果能拿到食谱,应该也能做出类似的甜品,就算有差距,应该也不会很大。
不过看看那流心的芝士,光是看着,口水都分泌出来了。
安德鲁目光扫过甜品店里的八张圆桌,只有靠着窗户的那张桌子上有这么三块巴斯克蛋糕,其他人大多数还只是点一些1美元到5美元之间的甜品吃。
他有心买一块尝尝,实在囊中羞涩,在店里转悠了几圈,终于引起服务员严重注视后,灰溜溜的离开。
直到在街上又溜达了一条街,安德鲁的心态才慢慢平衡下来。
“那蛋糕可不止是单纯的原料和房租水电人工那么简单。”他想起刚才店铺看起来就高贵的装潢,里面一个个穿的花枝招展的大小姐们。
这家甜品店的宣传单都还贴在墙上和电线杆上,印象里面,还上过报纸。
这些都要算到成本里面。
而且光想着全卖出去,那自然挣得多,卖不出去的呢?
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