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    “最后我说要看一下挖陶土的地方，然后很幸运的找到了这一片地方。”

    小小的一个发现就能够让整个摄制组的人感到十分的兴奋。

    因为这意味着，他们能够用更加美妙的镜头向观众展现他们所要表达的东西。

    这样的小满足，也在不知不觉中代入了小张的情绪之中。

    黎族制陶传女不传男，在烧制陶器的时候不允许有外人在场。

    为了拍摄这一传统技艺。

    老人们破例让摄制组留在这里。

    在现场全程记录。

    干草引燃椰子壳，产生持久的高温。

    草灰保护层天然形成一座灰窑。

    让里面的温度相对稳定。

    接下来便是几个小时漫长的等待。

    在大太阳下面。

    摄制组的人没有一个人离开。

    他们都生怕错过这陶器诞生的一幕。

    两个小时后，剥开草木灰。

    一间间棕红色的陶器就这样诞生在污垢之中。

    但是也依旧掩盖不了，他们的光芒。

    也遮挡不了，现场所有人脸上挂着的笑意。

    看着镜头下，年纪比自己大不了几岁的温柔和王田。

    此刻已经成为了分集的导演。

    这让小张感觉羡慕的同时，也对《舌尖2》的团队更加的向往。

    在拍摄纪录片的过程中，虽然有艰辛。

    但是和一群志同道合的人一起，再辛苦的工作似乎也能够轻松许多。

    纪录片展现给观众美好的同时。

    也在为这一群幕后的人创造与众不同的回忆。

    他们的经历让很多的同龄人羡慕。

    也让小张感到敬佩。

    甘愿放弃坐办公室，天南海北的跑。

    这是现在很多年轻人做不到的。

    镜头一转。

    剥开云雾。

    来到了一座小山村之中。

    建立在山野之间的小山村伴随着晨间的雾气。

    显得野性十足。

    一条崎岖难走的公路上面。

    几辆越野车正在行驶。

    广栖！

    总导演徐文故地重游。

    面对这个自己拍摄《舌尖1》时候就来过的小山村。

    徐文很是感概。

    对着镜头阐述。

    “你说他们真的是厉害，能够从腐败的滋味里面找到美食。”

    “在万里之外的一个国家冰岛，他们哪里也是吃腐败的鲨鱼肉。”

    “因为鲨鱼肉里面有一种毒素，必须腐败了之后才能够食用。”

    “更重要的是，他们还能够从这种腐败里面找到鲜味的来源，就是氨基酸。”

    三十公里外。

    万家灯火的摄制组，正在紧张的拍摄。

    摄制组就是为了这个村子一道延续了数百年的风味而来。

    “我们这一次来就是拍摄广栖侗族的酸鸭子。”

    “所有酸的食物里面，最珍贵的就是酸鸭子。”

    摄影师笑呵呵的说道。

    今天拍摄的主人公是杨玉清。

    明天整个村庄将要为杨玉清的孙女举办庆生宴。

    酸鸭子是主要的美食。

    但是拍摄的过程并不顺利。

    因为主人家是在庆生。

    连续好几天的忙碌，以及几公里外赶过来的人。

    让杨玉清很多时候都无法配合摄制组的拍摄。

    忙碌了一天，夜晚。

    摄制组照例讨论当天的素材。

    “光影的配比，呼吸感，张力基本上都有没有一点问题。”

    “但还是我说的，你们的力量不集中，中间被吸引的东西太多。”

    酒店的房间内，徐文检查完今天的拍摄素材之后，对摄制团队提出了自己的意见。

    这时一个策划说道。

    “徐老师，就是我们拍摄的主角那个藏了五年的酸鸭子。”

    “我们一直不知道在哪里，其实就在那个杨阿姨的卧室里。”

    “她说她从不让人进，不管男女，除非结了婚，这怎么办。”

    没想到徐文笑了笑。

    “这就构成故事了，外表拍摄的是美食，其实讲述的是一个种族延续的故事。”

    一个上锁的细节，让摄制组找到了思路。

    经过几天的等待，杨玉清终于有时间参与摄制组的拍摄。

    美食。

    在潜移默化的延续着一个家庭甚至一个民族。

    特有的属性。

    “从人类发展来看，我们寻觅美食的过程。”

    “就是一个人类多元文化发展的过程。”

    “也是我们今天世界上，丰富多彩的基石。”

    画面中一个白发的老者笑呵呵的说道。

    他的旁边有一个身份介绍。

    美食顾问：蔡岚。

    看到这里，小张一惊。

    著名美食家蔡岚！

    《舌尖2》都看完了，小张这才发现《舌尖2》的美食顾问居然是蔡岚！

    这让他在惊讶之余也为摄制组的诚意感到赞叹。

    浮华随风去。

    一菜一江湖。

    在美食的江湖世界里。

    只要有心，每一个角落。

    都会有精彩的故事！

    .....

    《舌尖上的华国2.风味人间》

    最后一集：风味之旅！

    正式完结。

    也标志着《舌尖2》大结局！


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