第二十一章 用黄豆做的吃食-《皇后她总沉迷于事业》


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    被赋予重任的小丫鬟背脊挺直,姿态不能更认真。

    卫晞舀了一勺豆子倒进磨子上的进料孔里,又加了一勺清水,开始摇动手柄,很快地,下方磨盘上的出浆口开始缓缓滴下奶白色的浆汁。

    做了好几遍后,卫晞停手,看向小七,“就这样做,学会了么?”

    小七忙点点头。

    卫晞退后一步把地方让给她,“就按照这个速度摇,这样出来的浆汁回才会均匀,要是摇累了就歇歇。”

    小七正是双手蠢蠢欲动的时候,闻言猛摇头,“小七不会累。”

    卫晞淡笑不语。

    学过武功的小七自是比卫晞要有力气得多,没一会,浆汁就满了一桶。

    卫晞吩咐两个仆妇把桶提到滤布前开始过滤。

    等到几桶浆汁过滤完后,又在锅里加了清水开始煮。

    一烧火,工作间里立刻开始热起来,放在屋内角落的冰块很快便化成了水,董雪清第一个受不了先退了出去。

    再过一会后,傅玉衡也拉着卫晞的手退了出来,同时吩咐荣嬷嬷,“再取些冰块放在里面。”

    等到里面的人出来汇报锅里的浆汁已经煮沸了三滚了,卫晞方才进去,看着锅里奶白色的豆浆,忍不住弯了弯眉眼,“取碗来。”

    盛了三碗豆浆,又加了些蜂蜜,卫晞直接用碗喝了一口,顿时眉眼舒展。

    傅玉衡也跟着女儿试着喝了一口,神色一怔,紧接着几口喝完了一碗,“再来一碗。”

    董雪清看着卫晞和傅玉衡都喝了,这才拿勺子小抿了一口,眼底泛上一抹惊讶。

    入口滑润,豆香浓郁,还泛着一丝似有若无的甜,竟然是意外的可口。

    卫晞特意舀出来一桶豆浆,吩咐荣嬷嬷吊到井里,“现如今天气正炎热,正适合喝冰豆浆,现在先辛苦大家,等忙完了,都来喝一碗。”

    众人听得先是一愣,随即又是一喜,齐齐恭声喊道:“多谢二小姐。”

    光看夫人和两位小姐的神色就能知道,这豆浆肯定是好喝得很,没想到就连她们也有份,一时间众人干得更积极了。

    等锅里的豆浆温度降了下去,卫晞便起身从一旁的柜子里拿出自制的盐卤罐子,走到锅沿旁,用勺子舀了卤水慢慢一滴一滴滴进去,间或搅拌一下。

    傅玉衡没来得及制止,等到想制止的时候又见卫晞一脸严肃的模样,只好悄声走过去把人护住,以防小女儿不小心烫伤。

    目光不经意间往锅中一瞥,便见锅里不知道什么时候居然开出了一朵一朵的白色花朵,“这,这是怎么回事?”

    又看了一会后,她目光落在卫晞手上勺子里那慢慢滴落的水上,若有所思。

    等到卫晞收回手离开锅沿,傅玉衡才指了指她手里的卤水罐子,“晞儿,这是何物?就是这种东西让那豆浆发生变化的?”
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