第(2/3)页 不仅有她要的,而且还多了一些山菌子,还有四五个鸡蛋。 这年头,鸡蛋就跟猪肉一样紧俏。 江宁没想着从王春霞这里拿,毕竟她灵宝空间里的畜牧场开了,已经养上了鸡鸭,鸡蛋多的是。 但是王春霞一听是她是要给秦老军长做饭,立马就塞给她。 “春霞姐,下一次你赶集的时候,一定要带上我,我跟你一起。” “你要……跟我一起?你确定?” 王春霞神色犹豫又吃惊,她下意识的摸了摸身上衣服。 她的衣服全都又脏又土,其他嫂子们都不愿意跟她走在一起。 江宁诚恳又真挚的点了点头。 她是打定了主意,要跟王春霞处好关系的。 整个军属大院里,最了解军营四周的情况,以及怎么能够在赶集的时候买到便宜又实惠的东西的人,就是王春霞了。 “那我们说定了!” “……好。” …… 厨房。 江宁带着一堆食材回来的时候。 秦九烈已经生好了火,甚至把铁锅都洗干净了,一旁的水缸也装满了。 江宁带来食材看起来乱七八糟,什么种类的东西都有点。 但是她的心里,已经有了菜谱。 江宁穿上围裙,有条不紊的开始准备。 首先是蔬菜鸡蛋羹。 胡萝卜切丝,青菜切段,铁锅里烧着热水,将胡萝卜丝和青菜放到热水里断生。 在蔬菜的颜色没有变暗之前。 立马捞出来,并切碎,放到一旁的小碗里备用。 然后是打蛋。 江宁没有用一般的大碗,用的是银色的铝制饭盒,四四方方的一个。 往里面放入四个鸡蛋,用筷子快速搅拌蛋散。 然后加入适量的温水,用筷子撇去鸡蛋液表面的浮沫。 这一步看似不重要,但是很细节。 没有了浮沫之后,蒸出来的鸡蛋羹才不会有坑坑洼洼的情况。 接着将断生的胡萝卜丝和青菜都切碎,放到鸡蛋液里面。 轻轻地搅拌一下。 铁锅里煮上米饭,再放上一个竹架子,将铝制饭盒放上去。 这样就能一边煮饭,一边蒸鸡蛋羹了。 接下来就到了今天的重头戏——梅干菜扣肉。 第(2/3)页