第(2/3)页 “是这样的,我打算提出三种不同规格的面条。一两一碗的,带肉酱和不带肉酱的价钱分别是六角和五角,二两一碗的,带肉酱和不带肉酱的分别是七角和六角。” “我知道了。”张大厨抢答:“这面条的份量每上涨一两,价钱就涨一毛,是不是这个意思?” 徐婉宁笑笑:“三两的定价在八角和七角,没有再高了。也就是说,三两不够的,面条免费加。” 闻言,三位大厨面面相觑。 这年头,本来能吃饱饭的人家就不多,基本上一个成年女人都能吃二三两了,能吃超过三两的大有人在。 “要是人人都吃四五两,咱们岂不是亏死了?” “非也非也。”徐婉宁神秘一笑,却不打算跟三位大厨说说清个中缘由:“总之,你们按照我说的来做就行。” 张大厨只好闭嘴。 老板的意思,岂是他一个厨子能左右的? 只要他能按时领工资就可以了。 “至于炒菜,素的定价一律八毛,荤的在一块二到一块五之间。米饭按人头算,一个人收一毛钱,无限量供应。” “无限量供应?只需要一毛钱?” “对,没错。但必须得点至少一道菜,荤素不限。” 也就是说,一个人只用出最少九毛钱,就能吃到饱。 两个人也只用一块钱! 这买卖可不得亏死啊! 这徐老板,到底知不知道如何正确做生意? 徐婉宁又怎会不知道这三位大厨心中所想呢? 但她并不在意就是了。 她的酒楼,赚钱是一方面,但目前更重要的,还是赚口碑。 她有随身的空间,里面装满了物资,且还是无限量续货的那种。 所以米面她根本就不缺,这对于她来说,并不算成本。 但以她的定价,也不会赚大钱就是了。 不过没关系,炒菜和面条的受众,本来就是周边那些家庭条件不算太好的街坊邻居,或者说周边大学想要打牙祭改善生活的大学生。 她少赚一点,让大家能吃一顿饱饭,也算做善事吧? 她虽然大钱没有,但目前来看也不缺钱花,,积善行德还是很有必要的。 “徐老板,这面条和米饭是两掺还是三掺啊?” 第(2/3)页