第44章 炒茶-《侯门主母重生后,侯府全家遭殃》
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不过这些啊,除了比别处格外讲究一些之外,倒是也没什么,这最要紧的呀……”
周娘子突然止住了话头,慢悠悠地端起茶盏,摇头吹了吹,又慢条斯理地喝了一口。
江扶月也低头抿了一口。
入口尽是茶叶的鲜爽,没有半点涩嘴的青味。
江扶月眼睛一亮。
这是从来没有品味过的口感,很是新鲜。
饶是如此,她也没有催着周娘子说后半句。
反正既然周娘子都把茶拿出来了,那定是要好好说的,她也不急这一时半刻的。
然而,周娘子心里却不由得有些郁闷。
这姑娘小小年纪的,怎么一点好奇心都没有啊?
真不像是这个年龄的人!
不好玩!
江扶月稳得住,一旁的谷雨已经急得跺脚了:“娘子,最要紧的是什么呀,您快说呀!”
周娘子轻白了她一眼:“惊蛰丫头,把院子里的人都清干净,我接下来要说的东西十分要紧,知道的人越少越好。”
知道事关重大,惊蛰顿时正了面色,就连谷雨也收敛起了脸上的好奇,一步三回头地跟着惊蛰去遣退下人了。
“你们几个,随我到前院去。”
一句话的功夫,几个丫鬟和小厮便齐齐走了过来,跟在惊蛰和谷雨身后离开了。
见人都走完了,周娘子才压低了声音,道:“如今,杀青都只采用蒸青法,此法虽快,但茶汤的青味并不能尽除,蒸青时稍有不慎,甚至还会有涩感。
而我带来的这茶,用的则是炒青法,如姑娘所见,用炒青法炒制出来的茶叶,汤色透亮,香气悠长,实为佳品,这样的茶叶,在京城想必是不愁销路吧。”
虽是疑问句,但周娘子说得十分笃定。
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