第(3/3)页 土灶烧出来的火很旺,用来爆炒很是合适。 菜基本都是半成品,在锅里过一下就能装盘。 苏软软掌勺,牛桂芳帮着端菜,两人配合着,只用了十分钟,就把所有的菜都上了桌。 这个时候,包子也蒸好了。 刚蒸好的豆腐包子,包子皮儿都透着油。 白白胖胖的包子,一看就暄软,让人食欲倍增。 苏软软和牛桂芳一起端了包子进去,又一起走了出来。 苏软软用个盘子装了五个大包子,递给牛桂芳,“嫂子,你也忙活一下午了,家里还有红丫他们三个,你赶紧回去看看,和她们一起吃饭去。” 牛桂芳有些不放心,“要不我把包子送回去再过来?你这还没吃呢!” 苏软软指了指厨房,“这有肉有菜有汤还有大包子,我还能饿着自己啊?嫂子不用过来了,看着红丫他们就行,天都快黑了,让他们自己在家不安全。” 牛桂芳这才答应了一声,端着包子走了。 作为一个母亲,自然也不放心,让几个年幼的孩子,晚上独自在家。 苏软软不是委屈自己的人,她没进东屋吃饭,但还是给自己盛了红烧肉和汤,端到了西屋。 西屋的炕上也有个炕桌,炕上被蘑菇给堆满了大半,苏软软只能坐在炕边儿吃饭。 但这丝毫不影响苏软软吃饭的心情。 红烧肉红色酱红,苏软软还放了糖,闻起来甜丝丝的。 排骨汤浓香,奶白色的汤里飘着翠绿的葱花,勾的人直咽口水。 但这都不是最吸引苏软软的。 最吸引苏软软的,是刚出锅的,还在冒着热气的豆腐包子。 苏软软拿起一个豆腐包子,张嘴就咬了一大口。 这包子皮薄馅儿大,一口下去,嘴里不仅有面香十足的包子皮儿,还有软嫩的豆腐,带着焦脆的猪油渣。 调馅儿的时候,苏软软还在里面加了辣椒碎,辣味儿不重,却让包子的味道更丰富了。 第(3/3)页