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    红烧鱼块，一盘里头，得有半个鱼头，一截鱼尾，这叫有头有尾。

    每盘菜，八分满，不能多一分，也不能少一分。

    打多了，分量就少了，饭店少赚钱，谁负责？

    打少了，分量多了，饭店多赚钱，也不给她一分钱，可是，常客见菜量少，就会来找服务员麻烦。

    总之，这不是一个轻松活。

    忙了一个多小时后，客流量总算少了，乐彤一屁股坐在了凳子上，大口喘气，“我胳膊都累酸了，以前真不知道，打菜还有这么多学问，小小，你是不知道，我刚开始打菜时，出过好几次错，害我赔了不少钱。”

    “也不知道那个傻子出的这个鬼主意，害的我们都忙不过来，后厨的人这会儿却悠闲的很。”乐彤愤愤不平的嘀咕。

    米小小道，“我们服务员一上午，也悠闲的很，后厨却要忙活三个小时，才能做出这么多食物。”

    说起来，还是服务员比后厨工人轻松。

    红烧肉卖没了，只剩下几碗肉汤，米小小端起空盆，道，“我把空盆送去后厨。”

    “等会儿，等会儿。”

    乐彤急急的翻出两人的饭盒，舀了两勺红烧肉汤倒进去，然后喊了一声马玉桃，冲她使了一个眼色。
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