第138章 发明烧酒-《非遗传承人》


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    “父母俩想哪去了,你看这蒸笼,水汽上去后,被房梁冷却下来,凝成水,什么脏水经过这么一热一冷,都变成了干净的水,我在想,如果我们的酒经过这么一蒸,是不是也可以变得清彻透明,并且更加好喝了呢?”王温拉着她的手,激动地说道:“我们可以把蒸出的汽用竹管或铜管收集并用水给冷却下来,再用罐子收集后,得到一种新酒。”

    原来如此,不是要出家当道士啊。虚惊一场,何清圣吁了一口气。两人低着头,凭着自个的想象,商量设计出了一套简单的蒸酒装置,下面是锅,中间是聚气的蒸笼,顶部一根管子把蒸出的气引出去,再是盘着的筒管与外面的冷水连在一起,把汽冷却下来。把这装置交给了铜匠打造。

    “这是什么,我打了一辈子的铜也没见到过。”老铜匠一脸蒙,拿着图手脚无措。

    王温吩咐道:“照着样子打就行,工钱你说了算,打好后除我们外不得给他人打造。”

    过了十天,装置造好了,王温、何清圣与丁家兄弟开始试蒸,两个时辰后,酒一滴一滴地由铜管里流出,流到罐子里,酒香浓烈,一嗅就让人有醉醺醺的感觉。

    王温掏出一小勺分给大家尝一尝。几人一品,只见一道热气从喉咙直冲到肚子里,比以前喝过的任何酒都烈上好几倍。

    丁曲生弯着腰说道:“给这酒取个名称吧,少掌柜。”半只脚却已跨出门槛。

    王温想了想笑着说:“这酒是用其它酒烧出来后凝成的,是酒中的精华,可以称它为酒精或烧酒,你拿一小杯给你的鹭妹吧。”

    见被人说破心事,丁曲生不好意思地摸了摸头,拿了一个小酒杯跑出去喂白鹭去了。

    王温转过头来,含情默默地对何清圣说:“这个器具就由夫人你来命名了。”

    何清圣斜过头来,问王温道:“取什么名字好呢,身如龙,汽如云,能把汽凝成水,我们把它取命为云龙凝,这个名字可好。”
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