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今年冬天，德国开始实行食品配给制。
和保加利亚王国的计划供应不同，德国是因为粮产量不足，被迫实行食品配给制。
今夏德国农业歉收，粮产量较往年降低近两成。
和平年代，德国每年都要从俄罗斯帝国进口谷物，保证国内需求，两国产生贸易纠纷的时候，俄罗斯帝国曾以禁售谷物为手段，报复德国限制对俄罗斯帝国的工业品出口。
现在俄罗斯帝国和德国之间的贸易已经完全断绝，无法从俄罗斯帝国进口谷物。
威廉二世本来寄希望于占领波兰后，从波兰收获谷物，以满足国内粮食缺口。
俄军溃败的时候，小尼古拉总算做对了一件事，俄军坚壁清野，将即将收获的春小麦宁愿烧毁，也不留给德国人收割。
威廉二世无奈，只能加大从美国的进口力度。
美国人同样以今夏粮食减产为由，趁机提高价格。
欧洲粮食今夏减产，美国粮食喜获丰收。
多重因素下，德国被迫开始实行粮食配给制，优先供应军队和工厂，平民每天的口粮只有400克粗粮。
德国的粮食短缺，从今年春天其实就已经有所体现。
为保证军队的需求，德国政府今年春天下令，禁止给牲畜喂粮食。
这个禁令遭到农民的强烈反对。
于是德国政府下令，屠宰所有公猪。
大约有900万头牲畜被集中屠宰，肉类价格先是降低到不可思议的程度，随后又大幅飙升，并一直居高不下。
到今年冬天，柏林市场上已经没有肉类出售。
奥匈帝国的情况也不妙。
去年冬天，维也纳为满足肉类需求，杀掉了大约1万匹马。
今年春天，维也纳因食品短缺爆发骚乱。
柏林因食品爆发的骚乱，比维也纳晚了5个月。
去年冬天，柏林的食品价格上涨达到130%，到今年冬天，食品价格相对于去年夏季，上涨350%――
和物价上涨相比，居民的工资增加有限，德国兵工厂工人的工资，相较于战前仅增加78%，远远赶不上物价上涨的速度。
和民众的生活陷入贫困相比，百万富翁的数量大幅增加，其中相当一部分是发国难财的希伯来人。
这也为希伯来人未来的悲剧埋在祸根。
相对于德国和奥匈帝国来说，协约国的情况还不错。
英国今年冬天也开始实行食品配给制，不过英国的食品供应种类还是挺丰富的，不仅有面包，而且还有黄油和牛奶。
黄油已经从柏林和维也纳消失，花多少钱都买不来。
牛奶则只有孕妇和婴儿才有少量供应。
英国的物资短缺是德国潜艇造成的，法国则可以通过地中海，从其北非殖民地源源不断获得物资供应。
法国唯一缺少的是煤，这是因为法国的产煤区被德国占领。
法国可以从俄罗斯进口煤炭，满足国内需求。
德国需要的肥料却彻底断绝，这严重影响到德国的农业生产。
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