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马里奥按照乔治的要求，开始研究士兵一天到底要吃多少东西。
这个量是不固定的，跟士兵一天消耗多少能量有密切关系，训练量较大的时候，消耗的食物就会多一些，反之则减少。
乔治要求士兵能吃饱，营养要均衡，不至于营养过剩，更不能营养不足，同时还要尽可能降低成本，便于保存和运输，这样综合起来，罐头就成为最佳选择。
俄罗斯有罐头工厂，第一贵女家就有，不过罐头因为价格昂贵，并不在军部的采购清单内，乔治需要解决这个问题。
随着春天到来，格奥吉和玛丽亚从法国返回圣彼得堡。
乔治去加特契那看望格奥吉，格奥吉的身体比去年离开圣彼得堡的时候好很多，脸上多了红润，身体也强壮了一些。
亚三很高兴，法国的阳光对格奥吉的身体有作用，这是最好的消息。
格奥吉给乔治和尼古拉分别带了礼物，兴致勃勃的谈论他的法国之行，他在法国还见到了叶卡捷琳娜。
虽然叶卡捷琳娜和玛丽亚的关系不好，格奥吉去法国养病，叶卡捷琳娜还是去看望了格奥吉，并且为格奥吉帮忙介绍医生。
格奥吉和玛丽亚在法国住在马赛，距离叶卡捷琳娜居住的尼斯没多远，玛丽亚虽然不想看到叶卡捷琳娜，但是在法国，玛丽亚没有亲人，也没有朋友，甚至连合适的交流对象都没有。
于是一来二往，玛丽亚和叶卡捷琳娜的关系反倒有所缓和。
格奥吉和玛丽亚返回圣彼得堡之前，叶卡捷琳娜还为玛丽亚和格奥吉设宴送行。
“女公爵一切都好，我还见到了卡佳和奥莉佳，她们都很好，女公爵为卡佳和奥莉佳请了家庭教师，她们很有礼貌，身体健康，和女公爵一样漂亮。”格奥吉这段时间成熟很多，像大人一样侃侃而谈。
是啊，大家都会长大，一切都和以前不一样了。
格奥吉只是像而已，乔治和尼古拉已经是合格的军人。
尼古拉的胡须很旺盛，他每天都刮，于是越刮越多。
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