第(2/3)页 李慕慕便让人取了出来。 将这三样都碾成了泥,又往其中加入了一些猪油和其他的调料。 李慕慕便叫人将这三样碾成泥之后,又搓成丸子。 现在家里下人多,厨房的下人也多了。 不像以前只有一个厨娘,再加一个顾棉帮忙。 现在厨娘仍旧留在厨房中,还有了新的厨子同厨娘一起分工。 便是自己在尝试做新菜品,这些前期准备工作,也不需要李慕慕自己准备了。 都有人给准备好,李慕慕只需要做关键的几步便好。 这是给圣人吃的,李慕慕也不好全指挥旁人去做。 将这些都做好后,李慕慕将芋泥丸子以手掌压扁,将地瓜丸包了进去,放在面板上滚圆。 一个个弄好后,又在外面裹上一层面粉。 又将土豆泥丸子,也压成了圆形,用筷子在上头点出眼睛和微笑的嘴巴。 便是后世的微笑薯饼。 剩下最后的芋泥派,李慕慕将调好的芋泥包如面皮中,卷成了一个方,两边都封上口,刷上蛋液。 便连同芋泥地瓜丸、微笑薯饼一起放入锅中炸制。 李慕慕将炸好的盛出来,放到一旁先把表面的油再滤一遍,否则太过油腻。 趁这会儿时间,李慕慕便又炸了炸鸡。 这些都炸好后,才将这些都包好,交给胡公公,“这些虽好吃,可油炸的吃食终归于健康无益,还请圣人少些食用。” “奴才会与圣人说的,另有太医每天请平安脉,亦会及时给圣人调理。”胡公公道,“只是,县君,您这给的是否太多了。” 李慕慕笑着说:“这些还未进入店铺开始卖的,独一份是要给圣人先吃的,若是给了潘公公跟你,难免圣人觉得自己不是最先尝到的,心生不快,是以我并未单独给你们包出一份。” “这些多,圣人一人食不完。”剩下的,还不是要赐给潘公公他们吗? 潘公公他们既尝到了,圣人又是第一个品尝的。 胡公公惊喜,没想到李慕慕还为他们想着呢。 第(2/3)页