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    王府中本来管事的，侍卫、内侍、杂役便有数百人之多，再加上老营的孩子们将近千人。今日年夜饭赵昺令除轮值的侍卫和杂役们全部入席，这么一来就得开百桌之多。王府根本没有那么大的厅堂可以容得下如此多的人。好在琼州没有冬天，他便命将宴席摆在内府和外府之间的空地上，即便如此廊道，台阶之上也都摆上了桌子才勉强保证每人都有位置。

    该拜的拜了，该祭的祭了，众人也开始入席。桌上已经摆上了糕点和蜜饯，别看都是自家厨房做的，赵昺也只认识常吃的春卷、油炸糕和蜜糕等几样，其它的都面生。想是自己平日吃的简单，这些厨师们的本事不得施展，今天都拿出了压箱底的功夫。还未吃，只看看、闻闻便让人只咽口水，而那些孩子们已经迫不及待的伸手去抓了。

    但这些只是开宴前的看盘和消遣的小吃，正经的菜品还未上桌。而前边的戏台上已经开锣，王德和府中的管事们想着殿下岁数小，对那些歌舞丝乐从来是不敢兴趣，除非躲不过的场合才会让他们出场表演。因而请的是杂耍、魔术、耍猴、逗笑的杂剧艺人，好看又热闹，也合了府中这些下人与孩子的口味儿……

    “诸位，本王少小离家，全凭先生及诸位扶持、照顾，已然家人一般。借今辞岁之酒，本王谢过了。”赵昺作为一府之主自然要在开宴之前讲两句，这个倒是难不到他，过年话还是会说两句的，但今日却说的颇具感情。“府中许多人，去岁此时陪着本王在海上漂流，食不果腹，茫然不知去处。本王那时便想，待明年定要让众人过个好年。上天护佑，今年让本王心愿达成，请诸位定要痛饮尽兴！”

    “谢殿下！”众人起身齐声回礼道。

    赵昺致酒词说完，王德一挥手，尚膳监的小黄门分列开来，指挥着杂役们开始上菜。只见仆役们手端托盘，行云流水般穿行于各处，先上哪一处，后到哪一个都丝毫不乱，菜品一样不差，少顷第一波便以完毕，让人看的眼花缭乱。

    “先生，本王今日能安坐于此，全赖先生倾力辅佐，便以茶代酒敬先生一杯。”由于人数众多，不可能采用分餐，只能采用聚餐的形式。而能与赵昺同席的也只有应节严了，他端起杯来说道。

    “谢殿下！”应节严举杯两人共饮一杯道，“说起来老夫汗颜，未能尽到师者之责！”

    “先生差矣，本王年幼无知，若无先生时常教诲和辅佑，四处奔走，帅府哪里能有今日之局面。”赵昺知道应节严对迎驾之事感到愧疚，摆手道。

    “老夫能得殿下信赖，使得吾得以一展胸中报国之志，哪谈得上辛苦！”应节严笑笑道。

    “大师****不辞辛苦教导本王习武，本王谢过了，请饮杯素酒！”赵昺又冲坐于自己下首一桌的元妙说道。当然其是和尚要守戒律，不能吃荤喝酒，但宋代佛教盛行，佛徒众多，因此素食成为社会不可缺少的食物，弄桌素菜对于府中的厨子们并非难事，他偷眼看看有头羹双峰、蒸果子鳖、蒸羊、大段果子鱼、油炸鱼茧儿、三鲜夺真鸡、元鱼等，听着菜名是荤菜，看着也像荤菜，其实都是以面筋、豆腐一类的素物做成的。
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