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    她的双手平放在螺蛳上，动作就像擀面一样，反复前后揉搓着。伴随着她的动作，木盆里的螺蛳壳在摩擦之下，发出了“索索索”的声响。

    揉搓了一会儿，卢香云把这些螺蛳给拨到一旁，然后抬起木盆，将里头的水给倒掉。

    就这么揉搓了数十下，原本干干净净的清水，很快就变成了灰褐色。由此可见，这螺蛳壳有多脏。

    往盆中再加入少许水，卢香云继续重复着先前的动作，又将那些螺蛳给揉搓了一遍。

    这一回倒出来的脏水，颜色明显比刚刚倒出来的要浅一些。

    再度冲洗了一遍，卢香云才将这些洗干净的螺蛳倒在了另一个浅口木盆里。

    围着这个浅口木盆，王红杏和牛桂香相对而坐。而她们面前，各自放着一个丑不拉叽的木制品。

    这木制品的造型，看起来有点像是刑场上的狗头铡。其整体是由木头打造的，但那“铡刀”是由铁片所制。而下方的底座上，竟然有多个怪异的圆形小凹槽里。

    牛桂香左手抓了一小把螺蛳，将它们按照头在左、尾在右的方向，一一摆放在那圆形小凹槽里。

    接着，右手扶着“铡刀”的把手，并轻轻往下一压。

    伴随着一道沉闷的“咔嚓”声，“铡刀”被牛桂香提了起来，并拉到了后面。

    就这么会功夫，十来枚原本完整无损的螺蛳，全都变了样。那呈螺旋状的尾部，全都被“铡刀”给齐齐切掉了，无一遗漏。

    轻松将圆形小凹槽里的螺蛳取出来，放在身侧的小桶里。牛桂香又伸手从面前的浅口木盆里抓了一小把螺蛳，继续重复着刚刚的动作。

    这一整套动作下来，那叫一个干净利落，完全不拖泥带水。

    最重要的是，除了效率高之外，这操作手法的安全系数也相当高。

    哪怕突然犯困或走神，只要不把手放在“铡刀”下坠的位置，就不会有受伤的风险。

    陆金贵不得不佩服，李雪梅她们还是挺聪明的。

    不像他们，一个一个地剁着螺蛳尾部，全程不敢走神，以免不小心伤了手。

    真让人意外呀，李雪梅她们竟然想到了这么先进的办法。
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