第(2/3)页 此时的酒楼更像是烟花之地,大白天的散发着香味。 这一天,生意远比之前要差上了不少。 已经从盈利再次变回了亏损,不过刘墨并不在意。 这样的生意才比较真实,一头独大的酒楼,很容易招致其他同行的挤兑。 到时候就得不偿失了。 同时,如此生活也是刘墨向往的。 古代生活节奏慢,白天可以悠哉游哉,晚上没事还能跟林诗琪如此绝美媳妇斗斗地主。 只盼哪天怀个崽子,到时候就可以让馨儿继续侍寝了。 不得不说,馨儿的斗地主水平,要比林诗琪好太多。 想到这,刘墨嘴角忍不住流出一抹邪笑。 又过了三天,又是巳时左右,跟刘墨预想的一样,那老者又来了。 跟上次一样,依旧是一身破破烂烂的衣衫,带着一个蛇笼,坐在二楼最佳的雅座。 唯一的区别是,此时老者身上没有了那股臭味。 自从上次以后,赵大等人对这老者的态度也有了天翻地覆的变化。 茶水,瓜果,一一奉上。 瞧见刘墨上前,那老者挤出一丝微笑:“放心,不会打扰刘掌柜你太久。” “老先生说笑了!”刘墨道,“上一次承蒙老先生指点,我‘靖水阁’掌厨做出来的‘烤肠’味道好了不少。” 刘墨说的是实话,改良之后的“烤肠”得到了所有顾客的好评,昨天的生意也因此得到了改善。 也正因此,昨天也是这三天以来唯一盈利的一天。 “什么指点不指点。”老者依旧那副态度,“老朽只不过想吃上更好的菜肴。” 刘墨笑了笑,“敢问老先生今日想吃些什么?” “清水白菜!” 好家伙!刘墨一听忍不住深吸一口气,他在地球上看过“清水白菜”的信息。 一开始,他便被这平淡无奇的名字给误导了。 这菜听似朴实无华,然则尽显上乘的制汤功夫。 原系川菜名厨在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师发扬光大,成为国宴上的一道精品。 清水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。 第(2/3)页