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    待到看过一圈之后，柳亦辰却没有把茶叶放入到紫砂壶中，而是提起水壶，用沸水浇空壶，按照柳亦辰的话来说，这个行为的目的，是在为壶体加温，即所谓“温壶”，当然这也有一个非常文雅的名字叫孟臣淋霖。

    “温壶”过后，柳亦辰用茶匙将茶叶拨入到紫砂壶内，先细再粗后茶梗，这叫做乌龙入宫，然后沸水冲入茶壶中，从高处直接冲入，使开水有力地冲击茶叶，这叫“高山流水”，之后盖沫（将溢出壶顶的泡沫刮去）这个过程叫“春风拂面。”

    柳亦辰重新盖好壶盖，以沸水淋于壶上。即对茶壶进行淋顶叫做“重洗仙颜”，第一壶茶为洗茶“若琛出浴”，不喝，沸水倒入壶中，迅速倒出。

    第二壶茶，就可以准备斟茶了。“玉液回壶”将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶。柳亦辰用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放于茶盘。将茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。这个过程称为“关公巡城”和“韩信点兵”。

    最后，柳亦辰将品茗杯复在闻香杯中，右手心朝上，用食指、中指夹住闻香杯两侧，拇指抵住品茗杯的杯底，向左侧转动手腕，使手掌朝下，将品茗杯的杯底放在茶托上，端茶托放入左侧中茶盘中。

    柳亦辰把两杯茶分别递给了孔叔和司徒枫，做了个请势之后，大家纷纷开始品起茶来。司    茶来。司徒枫按刚才柳亦辰所说，用拇指、食指夹住闻香杯两侧，旋转闻香杯边并向上提，使茶汤都流入品茗杯中，双手合掌捧住闻香杯搓动数下，而后举手到鼻前，将拇指处分开一条缝，用力吸嗅杯底香气。

    “亦辰老弟好功夫啊，没想到你对茶道的了解也是这么高深，真是佩服啊！”说话间司徒枫小心的啜了一小口茶汤，一入口就是一股醇厚甘滑的味道，用舌尖细细品尝，一开始是苦味，过了一会就品出了甜味。接着司徒枫又喝下了第二口，这一口是用舌身品尝茶汤的涩味，第三口茶汤，是用舌根尝茶汤的苦味，回过味来又带有些甘甜。

    有道是茶分三口品，一口为喝，二口为饮，三口才称之为品。三口茶喝完，司徒枫心中不禁大喝一声好，真是那“茶味人生随意过，淡泊知足苦后甘”。抬头看了看眼前这个在人群中那么不起眼的年轻人，想必日后一定有很大的作为，现在他就像是一条沉睡中的卧龙，以后肯定有腾飞的那天。

    柳亦辰也拿起一杯，用三根手指捏住茶杯，端至鼻尖轻轻嗅了一下，一股氤氲着茶的清气顿时直达肺腑，先前等待的烦躁也一扫而空，代之的是头脑清明，就连心中那些纷扰的念头仿佛也通达了许多。

    柳亦辰小心的在杯边啜了一小口，一股苦涩的味道顿时充斥在味蕾之间，这不禁让他想起了刚刚毕业初到宁海的那番岁月，虽然辛苦，但过的非常充实，每天都能感觉到自己的进步。

    柳亦辰又紧接着喝下了第二口，感觉马上就不一样了，先前的那苦涩似乎变得甘甜起来，等到第三口饮尽，柳亦辰只感觉到唇齿之间余香满口，不由得闭上眼睛，细细的体会了起来。
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