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    第351章    开张

    得到了赵松材的支持，点心铺子很快就开起来。

    虽说是初来乍道，但在京城一待也有两个来月，她本人是少于出门，几个家人却是天天在外面跑着的，更何况还有几个下人是京城才买来的，对京城的情况本就熟悉。

    如此一来，赵松梅调度得当，一应事儿办得倒是顺畅得很。

    犹其是她这手艺，那是经过岁月沉甸而来，独一无二的配方，加上精心制作，做出来的点心，不管是卖相还是味道，那都是要竖个大挴指的。

    要说赵松梅这次，也是下了十分的本钱，租铺子算是个大头，京城的铺子，这才叫真正的寸土寸金，之前租院子她还觉得贵，如今这铺子租下来，才知什么叫真正的贵。

    不过舍不得孩子套不着狼，就算再贵，该花还得花，她这铺子还是挑的正街上的旺铺，来往人多热闹的很，价钱不菲，但地段也确实好就是了。

    再则制作点心的一应器具，也是现打制出来的，买材料请匠人，钱如流水般花出去，好在东西倒也制得不错，不然她得怄死。

    五元这人还不错，赵松梅直接安排进铺子里做了个伙计，本就是京城地头的人，熟知本地人的习性，由他来招呼客人，那是再好不过。

    杜三这个十分机灵，这些年跟着赵松梅，性情倒也比以前沉稳许多，赵松梅就让他做了个管事，将铺子里的闲杂事儿，一概的负责起来。

    而赵松梅自己，就暂代了掌柜一职，主要也只是料理账务这一块儿，铺子新开张，一应人手都不齐全，再则新添的人，也不太能放心用，如此，便几个人凑和着，先将铺子开起来。

    她也是打算好的，铺子生意做起来了，要么自己在京城挑几个人手，要么就让写信回去，问二哥要几个人手过来帮忙，那都是现成的，用起来顺手，且也放心，不过现在么，只得他们自个儿多操劳了。

    香儿跟着赵松梅打下手，将家里的厨娘、陈婆子也调配过来，几人充当了师傅，按照赵松梅的吩咐，忙活着将点心做了出来。

    铺子也就直接开张了，她也没有挑什么日子，铺子弄好，也就即刻开张了。

    “大小姐，哦不，掌柜的，你看时辰可到了？”杜三第一次做管事，心情颇为激动，也有些紧张。
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