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    以后新的菜品多了，估计还要减少一点量。

    坐在客桌前的萱萱，像个小馋猫，眼巴巴地望着黄涛，已经等了好久了。

    黄涛煎了10个猪肉馅的，10个牛肉馅的。

    然后把已经炖煮的十分烂了的猪棒骨拿出来。

    把猪棒骨的肉和之前骨汤一起倒入锅内。

    再倒入生抽、老抽、甜面酱、冰糖、盐等兑成酱汁，大火烧开。

    待上色后，大火收汁即可。

    出锅时撒上一些碧绿的葱花。

    一盘香喷喷的酱大骨就算完成了。

    又切了一大块的老母鸡肉，剁成小块，配点酱料，一盘白斩鸡就完成了。

    早餐很丰富。

    萱萱吃的不亦乐乎。

    小手拿着骨头，美滋滋地啃着，也顾不得脸颊上都沾染了一些酱汁。

    “小馋猫，慢点吃，没人跟你抢。”

    黄涛拿来纸巾给她擦拭脸颊，也夹了一个酱骨头吃了起来。

    猪棒骨从中间斩断，露出里面的骨髓，吮吸一些入口。

    啊！

    香的一批！

    “萱萱，骨头里的骨髓，很好吃，而且很有营养，吃了会长高，你快尝尝……”他示范着吸了一口。

    萱萱看爸爸一脸陶醉的模样，凑了小脑袋过来，好奇道：“粑粑在吃什么？”

    萱萱有样学样，也吸了一口。

    嗯~

    味道好极了。

    等二人吃饱了。

    黄涛回到厨房，清洗猪蹄。

    猪蹄浸泡了一段时间以后，颜色偏白，不过还是带着一点点淡淡的黄色，是猪皮本身的颜色。

    将清洗干净的猪蹄，下水煮，去掉腥水浮沫。

    再下锅热油稍微煎一下。

    往锅中撒入调好的酱汁熬煮一会而，等猪蹄上色了，再放入昨晚煮的卤料汁不锈钢锅里。

    为了让猪蹄的味道更香。

    他又开火热炒了一些葱姜蒜，全都撒入卤料锅中熬煮……

    瞧着时间快7点了。

    他开始煎生煎包。

    而门外已经陆续有顾客在排队了。


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