第(3/3)页 这便是他借机认识陆逸,经常过来找陆逸的原因。 这个男人,大概就是他心中男人完美的形象。 “应该还不错,等下你尝尝就知道了,你先稍等片刻。” 陆逸听后笑着回道,好东西自然需要分享。 自己做的东西,这位杨公子可是没少蹭吃,他也是一个合格的品尝者。 大刀面在陆逸的记忆中,原本就是华山脚下的一道美味小吃,只不过那是在他穿越前的记忆中。 在这个时代,华山脚下可没这些。 这个时代的华山脚下,吃食简单粗糙,大部分都是追求填饱肚子而已。 对于陆逸来说,这种生活他没法接受。 所以,他会不时的把自己知道的一些美食烹饪手段带了出来,然后传给周围需要的人。 而他穿越时带来的一些种子,现在也在随着这些慢慢在周围扩展。 大刀面这道小吃用传统工艺纯手工制作,大刀切面,既细且韧。 以高筋面粉、鸡蛋清为原料,人工和成面块,再用近一人高的大擀面杖擀、推、压。 使面皮犹如白绫,薄至透明显影,隔面可观书籍。 右手捉长近一米的大刀,左手按面,起起落落,细如发丝的面条便出来了。 水开下面,只要十几秒钟,面条浮起即熟,浇上汁即可食用。 用蒜汁、香醋、芝麻酱、小磨油、姜末、葱花、香油凉拌,清香爽口,味道鲜美。 或者浇上用鱼、虾肉、大葱、生姜等慢火精炖而成的汤汁,再加上蒜汁和葱花,也是醇香可口,味道宜人。 “对了,陆兄才能过人,又满腹才华,这次参加科举必中。” “只是不知道陆兄你娶亲没?家里可还有其他人?” 看着忙碌的陆逸,杨公子想到一个问题,好奇的问道。 认识这么久,他还是第一次问陆逸这个问题。 心中的小心思,虽然他现在不是自己本来模样,依然让他觉得有点羞耻。 同时,还有点担忧。 怕陆逸给自己的答案,不是自己想要的答案。 第(3/3)页