第31章 火锅-《乔木可栖》


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    傍晚时分,几个小厮模样的人搬了几个箱子来乔家,说是萧煜派人送来的,敏嘉听说萧二爷去海疆剿匪了,去年他们姐弟过生日也送了些玩意儿,难得今年在外头还记得,遂问小厮:“这是什么?”

    那小厮忙打开一个箱子道:“这是烟花,姑娘晚上叫人点了,可好看了!”

    烟花?这在古代可不多见,遂笑道:“多谢二爷费心了!”

    那小厮笑道:“二爷说了,敏轩少爷如今是他的徒弟,徒弟也算半个儿子。”话没说完就旁边的小厮拍了一下,那小厮摸摸头,讪讪的退到一边。

    敏嘉扑哧笑道:“大老远的,快去喝碗茶吧!”说着给翠柳使了一个眼色。

    翠柳点点头笑道:“快跟我走吧!”说着领着几个人去喝茶。

    晚间,敏轩回来的时候,花厅的大圆桌已摆好了,只见一个大铜锅摆在中间,里面煮着什么,香喷喷的,冒着热气。

    绿梅瞧见敏轩道:“少爷回来了,姑娘今天给你做了新鲜的花样!”

    原来敏嘉得知这里人还没有火锅,前几日就叫人做了一口铜锅准备做个火锅试试,没有辣椒,干脆用大骨头汤做底汤,又做了芝麻酱做蘸料,羊肉片,牛肉片,火腿、猪心、猪脑花、牛筋、鸡肉、鸭血、冬瓜片、土豆片、白菜、蘑菇、豆芽、冬笋、豆干、百叶等等,一盘盘装好放在铜锅旁边。

    乔冠杰看着惊奇道:“全是生的?”

    敏嘉笑道:“现煮现吃,岂不好?”说着拿起一双长筷子把荤菜都放煮开的铜锅里。

    乔冠杰顿时明白了,指着她笑道:“这阵子听说你天天在家捣鼓吃食,又想出这个点子,竟不知你前世是不是厨子!”

    敏嘉心道,哪是什么厨子,不过是生在现代,见得多而已。

    刘氏母女,敏轩都坐下了,刘氏看了看这筷子比普通的还长了一截,拿在手上有些不习惯,乔惜月笑道:“还是头一回见这么长的筷子!露露,这又是什么缘故?”

    敏嘉笑道:“我给你们说说,这个呢是火锅,边煮边吃,锅里汤热,若是筷子短了烫手!”

    碧桃绿梅几个忙活着给自己主子夹菜,敏嘉忙止道:“你们别忙了,另外给你们留了,在小花厅里摆好了,火锅这个东西要自己动手才有趣味呢!”

    一顿火锅,一家人吃得很快活,因为是小生日,那烟花就没放,次日,乔冠杰就要了芝麻酱带到锦春茶社里,敏嘉又把自己腌制的几样小菜给舅舅带去,客人吃了都说好,乔冠杰心思活络跟外甥女商量说,“那个火锅我瞧着挺有前景的,不如咱们开个店怎么样?”

    敏嘉笑道:“舅舅别急,等我再多准备准备!”

    火锅最不挑人,全国各地,男女老少皆喜欢,只是缺了一个辣椒,本来还能弄个鸳鸯锅,这些只能多做几种口味的蘸料,冬月里乔家终于开了第一家火锅店,这名字却捉摸了好大功夫,还是敏轩道:“火锅这么香,老远就能闻到,不如叫百里香火锅!”

    乔冠杰拍着外甥的肩膀,赞道:“还是读书人有学问,何止百里香,千里香万里香的都不为过!”

    有锦春茶社在前,百里香开业之后倒不用乔家怎么宣传了,都冲着新鲜来的,秋冬换季时节,百里香日日爆满,乔冠杰不得不采用预定制,就这样还有人抱怨排不上,私下来找乔家人走后门,乔冠杰无法只得在城西又开了一家,百里香一出名,别家也跟着效仿,只味道总是差了了些,且那些蘸料也做不出来,到底分走了一些客流,乔家也不大在意,这天下的生意岂有做的尽的。

    进入腊月,乔家比往常更加忙碌,乔氏绣坊的铺子接的活儿都是过年衣裳,锦春茶社跟百里香都是年底商家请客的首选,最后这家里就落在刘氏敏嘉祖孙头上,这几日,京城忠勤侯府,杜家,苏州乔家,萧煜等陆陆续续送来年礼,都城几家的年货,敏嘉已备好叫远在都中的乔安送去,只是忠勤侯府,从前是合伙人,现在又多了一层关系,敏嘉倒有些犯难,刘氏道:“凭他们怎么样,到底是有些渊源,且他家送来这些东西,咱们看着回礼也就是了。”

    不日萧煜打发人送来了几箱玩意,姐弟俩都很高兴,敏嘉心说这个萧二爷却是个妙人,虽不多贵重却难得的,刚送走了人,又有人送来两盆花,称是萧二爷吩咐的,敏嘉见人脸生,不知什么来路,心中有些奇怪,何故分两次送来。

    那人笑道:“小的奉二爷的命,给姑娘送的东西!”

    敏嘉打开一看,红彤彤的,惊喜道:“这是辣椒?”

    那人笑道:“今年外藩进贡的,说是花,二爷瞅着像姑娘画上的辣椒,叫姑娘辨辨!”

    敏嘉用手掐了一个,闻了闻,一股辣味扑面而来,笑道:“正是正是!”

    那人笑道:“二爷说若果真是的,姑娘先留下,回头他叫人多弄些来!”

    敏嘉笑道:“劳烦二爷记得,也辛苦你们大老远送来,天气冷,几位快去厨房喝些热汤。”忙叫人重重打赏了。

    辣椒有了,只是少了些,不过敏嘉也很满足了,等以后有了种子,她要大面积种植,有了辣椒好多美食都能做了。

    这年新年,乔家比往常热闹,人齐全了,乔惜月的铺子,乔冠杰的几家店都赚了不少,年三十晚上守岁,敏嘉把萧煜送的烟花给放了,一家人热热闹闹过了一个好年。

    无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星app,无广告免费最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星app更新最新章节内容。
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