第107章 钱债肉偿-《厨艺大师》
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龙生九子,都不成龙,各有不同。
按照中国古代的民间传说,龙之子并非一定是龙,也有可能是乌龟。
关于这一点,对于国人来说已经是有共识的了。
而伊凡之所以灵机一动,把这道鳖鸽烩命名为龙凤配,原因就在于按照龙生九子的传说,六子霸下就是龟型。
霸下,又名赑屃(bì xì),似龟有齿,喜欢负重,是碑下龟。
这是古书中的记载。
至于鸽,稍微牵强一点,把它比作凤凰也不算为过。
因此,按照菜名天马行空的命名方法,这道鳖鸽烩被命名为龙凤配,还真的挺合适。
别人暂且不说,吴妈就非常喜欢。
她不可能不喜欢。
秦楼是青楼,青楼这种地方,如果按世俗的说法,青楼女子为妓,音同鸡,来宾虽然是以达官贵人居多,但却是被世人说成嫖·客的,这二者都是被人看不起的。
现如今,伊凡这道鳖鸽烩,如果拿到秦楼去推,还名为龙凤配,立即就会让小姐和嫖·客们感觉变好,变得高大上起来。
吴妈估计,抛开这道菜绝佳的味道、滋阴补阳的功效不说,光是冲着这个名字,估计就会受欢迎到爆。
吴妈真的动心了。
根据她斤斤计较的本性,要让她一下子就掏两千两银子出来,还是有些心疼。
那跟伊凡讨价还价?
她有点怵。
换做是别人,她还可以讨价还价一番,能省一分算一分,可这位伊公子典型就是一副油盐不进、不近人情的样子,她怕再讨价还价,反而把他给惹怒,让交易彻底告吹。
要不,让自家厨师仿制?
吴妈很快也放弃了这一想法。
如果只是仿个五成六成,她还有点把握,要是想仿个八·九成甚至十成,她根本就不指望。
美食这东西,差一点就差很远。
这一点,她在松鼠鱼、小宛灌汤包的仿制上已经深有体会。
而且,她还有一点顾虑。
身为青楼经营者,她明白这道龙凤配对青楼的价值。
这样一道菜,如果秦楼不先抢到手,其它青楼一得到消息,会大把人来抢。
如果真被人抢了,秦楼又少了一道对客人们极有诱·惑力的招牌菜,而竞争对手的名声又会大涨。
这叫此消彼长。
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