第(2/3)页

    “我们去了解了一下现在那些连锁品牌的，发现我们弄不来。”

    大姨一脸苦笑的表情。

    陈洛闻言也不奇怪，外婆的五个孩子学历最高的是大舅，也只读了一个高中。

    其他人都是初中毕业，然后就回到家务农了。

    等鹏城发展起来后，一起来了鹏城打工。

    大姨做的也只是普通的便利店，让她们上来就做连锁品牌的确有不少难度。

    “主要是什么问题？”

    李岚月在这个时候开口道，“小洛，现在的便利店要么是做直营，要么是做7-11那种加盟。

    如果做直营，你大姨那种夫妻店还好，每天也没别的事情，就都待在店里。

    可是做成连锁店就需要给每个分店招人，订货安排、品类调整、人员排班和货品陈列等等，这都需要经验丰富的店长来决策，而这些事情又决定了便利店的盈利水平。

    简单来说，一个合格的店长，一直被认为是连锁便利店的核心资产。”

    陈洛听完母亲所说的，都忍不住有些惊讶。

    李岚月这段时间显然是真的去了解过这方面的内容，否则不会说出这种实质性的内容。

    “那不能挖人吗？”

    李岚月摇了摇头，“可以高薪挖，但是成本会增加。

    我了解过7-11的情况，就算是他们这种主做加盟的店，培养一个合格的店长通常需要三年时间。

    这么长时间，他们的薪资水平已经达到了行业的前列，而且对这个地方有了感情了。

    除非给出高几倍的薪水，他们不大可能轻易跳槽。

    可工资一给高，单店的盈利水平也就下降了。”

    陈洛一听便明白了其中的道理，他又开口问道，“那如果加盟呢？”

    “加盟就更难了，他们一般会首选7-11这种知名的大品牌，因为它们有完善的供应链系统，能够每天配货到店，没有库存的压力。

    而且像7-11这种大品牌有跟上游供货商议价权，能够拿到的货比我们要低太多，盈利空间也大。

    7-11这些还提供经营经验培训，还有收银系统、盘点系统和数据系统等等。

    我们什么都没有，跟那些大品牌完全没有优势可比。
    第(2/3)页