第(3/3)页 萝卜埋在地里，想吃的时候随时过来拔两根，如此口感才新鲜。 就拿三房的人口和口粮来将，每天中午和晚上两顿饭，萝卜的参与量其实两大根就足够了。 一次性拔个四五根的样子，除去自家当天吃的，还有多余的给旁边人家送点。 但是孙氏篮子里已经拔了好几根，且看这架势，还没有要停下的样子。 所以杨若晴才猜测孙氏是有其他的打算。 果真，孙氏一边将刚出土的大白萝卜根须上的泥土拍掉，并笑着对杨若晴说：“家里萝卜多，吃不完，刚好你大舅妈先前送了两斤五花肉过来给孩子们吃，” “我寻思着拔些萝卜，待会炸萝卜圆子吃。” 一听到孙氏要炸萝卜圆子，杨若晴的眼睛顿时就亮了。 五花肉剁成肉馅儿，用葱姜水搓揉搅拌去腥，包萝卜去皮刨成丝儿，加点盐巴揉捏让它们去水。 完事了将肉馅儿跟萝卜丝儿搅拌一块儿，自己喜欢的调料都可以往里怼，掺和麦子粉进去揉成团儿。 锅里油热下锅炸就完事了。 等到金黄酥脆了捞起来让它自个滤油，不烫嘴的时候开吃，我去，那可真是外焦里嫩，一吃一个不吱声啊！ “娘，类似这种刚出锅的酥脆萝卜圆子，我一口气能炫八个！” 孙氏边拔萝卜边笑着说：“我多炸点，你敞开了肚皮吃。” 杨若晴心生一计，又跟孙氏那建议：“娘啊，既然咱今个要起锅炸圆子，要不咱也顺手炸一锅红薯粉糯米饭圆子咋样？” 孙氏眯起眼，“馋那个了？好啊，那就炸。” 杨若晴可高兴了，站起身，“我这就去浸泡糯米，到时候把糯米饭煮起来。” 煮熟的糯米饭跟红薯粉糅合搅拌在一起，放盐，姜末，葱花啥的，揉成团下锅炸。 (本章完)