第十七章 这什么味,怪香的-《替身农妇养娃记》


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    “好吃!不说的话绝对猜不出这是猪大肠。”曹氏嚼着卤大肠,由于不够烂,那滋味在她嘴里回味,笑眯眯的看着她。

    “婶子,卤豆腐也是这法子,明个卤好了给你尝尝。”董梅盖上锅盖,从橱柜拿出几个碗,给孩子们盛好疙瘩汤。

    曹氏闻着疙瘩汤也跟她家里的不一样,有股子肉香味,却见不到肉星儿。

    董梅瞧她好奇的样子怪可爱的,就说是用大骨头顿的汤,这汤不但鲜美,营养极佳,特别适合小孩子长身体,老年人养骨头。

    这对于曹氏来说是新鲜事,见董梅说得头头是道,不停地点头,当即就说以后多买骨头给小宝炖汤喝。

    好心的曹氏走之前特意把水缸挑满了。灶屋里只剩下呲溜呲溜声,每个人面前的碗里都冒着香喷喷的热气。小指大小的黄色杂面疙瘩,放嘴里有嚼劲,再喝上一口鲜汤,吞进肚子,整个身体都暖和,舒坦。

    梅娘突然向她道谢,看见孩子们个个吃得香,她又叹气,以前孩子们都是吃着开水泡饭,由于罗氏留给她们娘几个就一碗干饭,不泡着吃不够啊。

    饭毕,青莲帮着烧火,董梅把豆腐切块下入卤水中。接着吩咐姐妹洗洗干净睡觉,青莲照顾妹妹们真没得说,比她强多了。

    董梅看锅里卤得差不多,连着卤水一起盛入盆,泡一晚上兴许能弥补调料的不足。想想前世各种调料做饭,不要钱似的,这儿的调料放多了一不小心就得亏本。

    她抬头见月夜繁星,院里院外虫鸣声不断,越发显得月夜幽静。

    她移步到院里,呼吸着新鲜的泥土气息,村里一片漆黑,时不时传来几声汪汪声。她的心似乎落下了,就在那炕上的几个女孩身上,尽管是迫于无奈。

    她身边的虚幻人影,也跟着驻足赏月,什么话也没说。这倒令董梅不适了,她能感觉梅娘就在她身边,那就都静静地待会吧。

    ------题外话------

    特意百度了一下,猪大肠在古代不受欢迎,特别是富贵人家,一说“君子不食圂腴”,就是说君子不吃猪大肠,但是穷苦人家会吃。所以猪大肠被认为是下等食物,卖得特便宜。

    有些也是剧情需要,望理解!


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