第96章 想法-《重生空间:农门有贵女》
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「夫人,小姐吉祥。」
两人的动静不小,惊醒了正守在灶口打瞌睡的两个小丫头。看见是两人,两个丫头惊的连忙跳起来行礼。
「你们把这鸡和兔子拿去处理了。这鸡另外放一盆,别同其它的鸡肉混在一起。兔子把皮好好剥下来,让老古硝皮。」
老古就是同他们一起回来的车夫,会硝制皮毛。
指着已经拿出来的鸡和兔子,赵果儿吩咐了一声又从背篓里面掏出一条大鱼来。
那条大鱼才一拿出来就吸引了田福娘的注意力。
那是一条看起来就格外大的鱼。没有鳞片,浑身黑亮黑亮的,看过去那鱼皮如丝缎一般光滑,看着就极有韧性。
田福娘一眼就喜欢上,看的都有些挪不开眼睛。
她正想上去摸一摸,谁料赵果儿的速度极快,一下就把那鱼甩在案板上,就连清洗处理一下都没有的,直接抓起一把菜刀就连皮带肉就片下来一大块……
田福娘:「……」
声音卡在嗓子眼里面没发出来,她就那样眼睁睁的看着赵果儿把鱼又是翻了一个面,接着片鱼肉。
三除五下的,那鱼就只剩下鱼头、鱼骨和一堆的鱼内脏了。
只见赵果儿把鱼头、鱼骨头、鱼内脏撇到一边就开始跺鱼肉。
她的动作熟练又迅速,没一会儿就把案板上堆着的一大堆鱼肉剁成了肉糜。随后她又开始用那些肉糜来团丸子,大约黄豆粒大的丸子。
「果儿,你这是做什么?这鱼你也不洗就给剁成肉泥,这,这吃着不别扭么?」
不论是鱼皮还是鱼肉,被赵果
儿这样一顿霍霍,不能用吃着也膈应,简直是让尝过鱼肉美味的田福娘一阵的痛心疾首。
「娘亲,我这可不是给人吃的。我要拿来喂鸡还有豕。」
头也不抬的继续捏丸子,赵果儿解释道:「先前咱们吃这鱼肉,才只吃了几口就觉着撑。才刚我忽然想起我在山上捉到的那只鸡可也吃了不少的鱼肉呢。所以我就想着它会不会也被撑到,甚至撑死了?果然,它还真没能活下来。不过没事,正好能让咱们试试它的肉会不会比没吃过这鱼肉的鸡更美味。」
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