第(2/3)页 李大山眉开眼笑,“这油菜好,籽特别大。直接卖给油坊,价格虽然还行,但我觉得不划算。” 李村长挑眉,“大山,难道你还想在村子里建个油坊啊?” 李大山点头,“这有什么不敢想的?咱们把油菜籽卖给油坊,才五文钱一斤。咱们买油却要四十文一斤,其中相差八倍,而且还没有油菜饼粕。如果咱们村里有榨油作坊,不仅吃油方便,油菜饼粕这些下脚料,还能用来喂猪,喂鸡喂鸭,当肥料。” “榨油,可累人了。”李村长摇头,并不觉得这是好活,“全靠人工压榨,总之没那么容易。” 听到这话,柳盼儿笑道:“我想想办法,看看能不能制作出来轻便省力的榨油方法。现在家家户户都养猪,有油菜饼吃,省饲料。另外,我听说油菜籽饼粕发酵后,用来当肥料,肥力特别强。” 一听柳盼儿要想办法,李村长眼睛一亮,“元青家的,你真想弄个油坊?” 柳盼儿点了点头,“真想,刚才大山叔说得对,油价太贵了。家庭富裕的还好,炒菜放点油。不富裕的,放几滴油。那样炒出来的菜,怎么可能好吃?如果有了榨油作坊,至少家家户户都有油菜籽,可以过来榨油,给工钱,或者换油,总比从其他地方换油划算一些。” 说做就做,柳盼儿回到家,就开始查看书籍。 油菜籽榨油,首先要清楚里面的土坷垃小石子等杂质,碾碎之后,放在特制的桶里熏蒸,提高出油率,包成饼,放在压榨机里,之后就是压榨的过程了。 传统的油坊,都是用人力,十分辛苦,而且闷热。 柳盼儿在翻看资料的时候,看到有水力榨油的办法,而且还有完整的图纸。即使柳盼儿这个文科生,也能看懂。 有了水力榨油,那么水力磨粉,自然也很容易。 不过现在镇子上有吴家粮铺,柳盼儿暂时不会弄水力磨坊。先把油坊建起来,让人有油吃,让家里的猪有饼粕吃,有足够多的肥料。 柳盼儿家里现在养了三十头猪,每天光吃猪草可不行,还要去吴家粮铺那边购买麸皮和豆粕。 虽然油菜籽饼粕里有少许毒性,但经过发酵之后,可以加一定量的油菜籽饼箔喂猪,喂鸡鸭。 另外,柳盼儿想要油菜籽饼粕,还有一个十分重大的作用,那就是制作有机肥料。 第(2/3)页