第(2/3)页 种植大豆,把干黄豆磨煮成豆浆,点入卤水制成豆腐,把豆腐加压卤制,最后才能做成香干。如果把香干看作是一种以大豆蛋白为主的人造混合材料的话,那么整个加工制作的过程,就被完全封装了起来。 换句话说,就是按照菜谱制作豆干是容易的,但是从豆干反推出制作过程,则是无比困难的。这就是高思手里那个预测材料生产方法的国家悬赏任务难以完成的原因。 著名科幻小说家阿瑟·克拉克曾经有句名言:“任何足够先进的科技,都与魔法无异。”高思觉得,这句话如果用在材料科学上面,会更加贴切。 如果你不知道香干的做法,那么肉丝香干这道菜,就会神秘得如同魔法一般。 所以,所谓的预测材料生产方法,本质上是对基础材料的认知能力。能知道大豆可以做成豆浆,知道豆浆能做成豆腐,知道豆腐可以制成豆干……这些常识才是拯救人工智能材料预测能力的关键。 高思相通了这个问题,瞬间兴奋起来。 桌子上的食材也开始活了起来,他们开始在高思的脑子里没有限制地自由组合,组合后的产物继续与其他食材组合,很快就产生出很多种不同的菜品。 “有了!”高思自言自语道。 他迅速把洋葱洗净,切成极细的细丝。一边切丝,高思的眼睛一边流泪。好在高思并不需要眼睛看,就能精准地操控切刀。他仰起脸尽量不看洋葱,眼睛的痛感果然轻了很多。 接着,他把鸡蛋清与黄分开,把蛋清打散后与洋葱丝混合,放入调料抓匀。 随后把调好味的洋葱丝攒成长条状,放入烤箱烤制定型。 烤制洋葱的时候,高思将蛋黄、牛奶和燕麦片混合,打成糊状。等到洋葱定型之后,就把烤好的洋葱条切成圆柱形的小段,并在外面裹上麦片糊糊,再放入烤箱烤制成洋葱心燕麦卷。 等到燕麦卷烤好之后,在平底锅里放入橄榄油,把培根片放入平底锅里煎熟。用合适大小的培根片卷上洋葱燕麦卷,再用牙签固定,这道培根洋葱燕麦卷就大功告成了。 哦,不对,还有一个蜂蜜芥末酱还没用上。 最后一道工序,把培根洋葱燕麦卷装盘,再挤上一点蜂蜜芥末酱,所有食材全部用上,完美收官! 高思刚把做好的培根洋葱燕麦卷端上桌,庄祖琴就出来了。她身上穿着白色浴袍,头上用红色的毛巾包着,两条大长腿从浴袍底下露出来,又长又直,白得发光。 “哇哦,真香啊!”庄祖琴吸着鼻子赞叹道。 高思连忙把鼻子凑近庄祖琴闻了闻,然后点头说道:“嗯嗯,洗完了确实是挺香的。” 第(2/3)页