247 一路追踪-《神豪:金牌投资人》


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    坐在车后排的摄影师小梁一路都在拍照,倒是很少说话。太阳下山以后,小梁不能继续拍照,话才逐渐多起来。

    老崔和小梁都在车上简单对付了几口当做晚饭。

    老崔提出替高思开会儿车,让高思吃点东西。但高思坚持要自己开到下一个服务区再加油吃东西。老崔是受雇的导游,小梁是蹭车的驴友,高思也确实精力充沛,没有疲倦之意,两人也就不再坚持。

    晚上8点,高思的车开进了距离冷湖不到300公里的鱼卡服务区。

    高思先把油加满,又下车打探服务区有什么能吃的东西。

    这里是海拔超过3000米的高原,又是一月寒冬,户外温度直逼零下20摄氏度。车里开着空调,对户外的气温不太敏感。一下车,高思就体验到了刺骨的寒冷。虽然他在下飞机之后专门购买了全套的登山装备,但依然感觉寒气逼人。

    询问之后,高思得到了一个好消息和一个坏消息。坏消息是,服务区唯一的一个快餐店歇业了,不过好消息是,小卖店还在营业,方便面、火腿肠和热水管够。

    高思让老板帮忙泡了三碗面,又在里面泡上了火腿肠。中国人走到哪里,都愿意吃口热乎的,于是,这种方便的中国式旅行餐就在中国风靡了30年。

    据说最早在西汉时期,韩信带兵打仗,总是需要急行和奇袭,普通的粮草部队跟不上行军的步调,急需要能够长期保存而且又方便烹饪的军粮。

    军中的厨子绞尽脑汁终于相处了办法,他们从传统用于军粮的面饼中受到启发,直接把佐料和菜汁和在面中,做成面饼再切成条状晾干。等到吃的时候,泡入热水就能直接给充饥,一时间在军中大受欢迎。

    古人很聪明,他们知道把面粉和蔬菜汁混合起来,还知道提前加入佐料调味,这既能提升面的口感,又降低了烹饪的难度。打仗的时候,每一分钟时间都可能很珍贵,而原始形态的方便面,能通过调整各种工艺的顺序,把烹饪的时间降到最低。这不就是人造食品的雏形吗?

    现代人崇尚天然食品,这看似高雅,实际却不高明。我们无法控制一片五花肉中的营养成分,但却能保障人造五花肉绝对健康。我们很难控制植物的叶片产生或不要产生某种化学物质,但我们在人造食品中绝对能控制每一种营养。

    方便面泡好了,向导老崔也进了屋,坐下来吃面,这才把高思的思绪从楚汉相争的年代给拉回来。
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