第二百八十章 烦心事-《重回1990当首富》
第(1/3)页
对于李兴文的这个建议,李兴明一开始并不理解。
想了一会儿,李兴明的眼睛立马就亮了起来。
“兴文,这是一个好办法呀!”李兴明激动道。
店里的顾客看到后厨的情况,谣言就不攻自破了。
关于后厨的卫生,李兴文已经强调过很多次,是绝对不能出问题的。
毫不夸张的说,飞龙火锅店的后厨卫生标准已经远超了市场标准。
顾客们要是能够看到后厨的样子,他们绝对会十分放心的。
“厂长,我现在就去办。”李兴明说完之后,便立马跑到前厅去了。
挂掉电话后,李兴文便把这件事情告诉了陈鸿祺。
陈鸿祺在知道后,立马拍着胸脯保证,一定会帮陈李兴文把这件事情办好。
李兴明来到前厅后,宣布了开放后厨,让顾客参观的决定。
顾客们也很好奇,他们想看一下飞龙火锅店的后厨,到底是个什么样子。
很快,第一批选中的三位客户,就跟着服务员来到了飞龙火锅店的后厨。
“先生,这是我们的清洗区和水果区。”
“这里是调料间和凉菜间。”
一进到后厨,服务员便开始给顾客介绍操作区间。
顾客们没有想到,飞龙火锅店的后厨,竟然还有区域划分。
就冲着这一点,从山很多饭店就比不上飞龙火锅店。
服务员继续介绍道:“我们在厨房工作的同事,都会戴手套口罩,还有帽子,这样能够最大的保证食品安全和卫生。”
听到这里,顾客们赶紧环视一周,情况确实跟服务员说的一样。
看到这一幕,在场的顾客都满意的点了点头。
飞龙火锅店能够把卫生做到这个程度,已经很厉害了。
服务员做了一个简单的介绍后,便让三位顾客自由参观。
三位顾客参观完后,对这里的后厨只有一个印象,那就是太干净了。
毫不夸张的说,后厨这里的卫生,比他们家里的厨房都要干净。
参观完之后,三位顾客便从后厨出来了。
其他顾客赶紧上前询问,后厨的情况到底怎么样。
三位顾客对于后厨的评价,自然是不用多说的。
干净卫生,他们都看在眼里,这是不能作假的。
这个时候有人提出了疑问,“这会不会是他们的表面工作?”
“不可能。”参观者摇了摇头,“这消息是昨天晚上才传出来的,一个晚上的时间,他们不可能把后厨弄的这么干净。”
“没错,我也是这样认为的。”另一个参观者说。
众人听到他们这么说,眼中的疑虑顿时消失大半。
李兴明这个时候站了出来,“大家要是还不放心的话,我们后厨还会继续开放,到时候都可以参观,不过为了后厨的工作不受影响,一次只能进三个人。”
听到李兴明的这个安排,在场的顾客都满意的点了点头。
如果不是对自家后厨十分有信心,李兴明他们肯定不敢这么做。
“那好,我现在能进去看看吗?”有顾客问道。
李兴明赶紧道:“好的,我们随时欢迎,还要那两位想去?”
三位顾客很快就跟着服务员,去了后厨。
等出来后,他们全部竖起了大拇指。
不仅如此,其中两位客人还多点了一些菜,表示他们支持飞龙火锅店。
看到这个场景,李兴明总算是松了一口气。
这件事情要是不尽快尽快的话,肯定会影响到火锅店的生意。
此时的李兴明,真的对李兴文佩服的五体投地。
如果没有李兴文的话,李兴明现在根本就不知道怎么办。
下午,陈鸿祺就派人过来,拍摄了一下飞龙火锅店的后厨,
当天晚上,关于飞龙火锅店后厨的一则报道,就登上了从山电视台的新闻。
不少人因为那些小报社,对飞龙火锅店的印象都不是很好。
尤其是他们看到那些照片,一下就把飞龙火锅划入了黑名单。
现在看到这个新闻后,他们知道自己误信了小道消息。
观众经过这个报道,对于飞龙火锅店的后厨,那是相当的满意。
毫不夸张的说,就算自己家里的厨房,都比不上人家的后厨。
各种区域划分明确,操作人员全套设备,食材处理符合标准,可以说没有任何的瑕疵。
这么合格的后厨被人家说成那个样子,真的是太过分了。
报道的最后,是关于李兴明的采访。
镜头前的李兴明,明显有一点紧张。
说到后厨卫生的时候,李兴明真的是掷地有声。
“我们飞龙火锅店的宗旨,打造一个服务至上,卫生干净的品牌,欢迎大家的监督。
现如今市面上有一些谣言,对我们飞龙火锅店造成了很不好的影响,对于这样的人我们是不会放过的,我们将会采取法律手段,来维护我们的自身权益。”
李兴明的这一番话,不卑不亢,让消费者都为之鼓掌。
关于飞龙火锅店的谣言,就此不攻自破。
第二天,李兴文刚回到厂里,罗阳华便来找他了。
“厂长,没想到飞龙火锅店才开业没多久,就遇到了这么多的问题。”罗阳华感慨道。
李兴文说:“有的人急了,什么招数都用出来了。”
罗阳华点点头,发生了这些事情,要说后面没有人的话,他是不相信的。
“找我什么事情?”李兴文换了个话题。
“厂长,我们昨天招了十个维修人员,你看可以吗?”罗阳华汇报道。
李兴文点了点头,“没有问题,这些都是国企的员工吗?”
“对的。”
李兴文想了一下,随后说:“国企员工毛病不少,你给我盯紧一点,最好再去招一些维修学徒,我们厂里自己培养起来的人,用起来也放心。”
“好的厂长,我等下跟顾部长商量一下。”罗阳华立马道。
对于飞龙牌而言,现在发展到了这个规模,很多东西都还没有跟上。
尤其是管理这一块,真的很脆弱。
李兴文现在要做的,就是开始自己培养人才。
一味的从外面招聘,并不是长久之计。
一个企业要有能够持续的造血能力,才能更快更好的发展。
想到这里,李兴文知道下一次的招聘,必须再走远一点了。
从山这个地方,终究还是太小了。
中午,刘新民告诉李兴文,上次下药的那几个人,已经被警察全部抓住了。
这件事情也就到此为止,后面也没有什么线索。
被抓到的那几个人对此供认不讳,并没有否认自己的罪行。
至于其他的话,这几个人一句都没有透露。
几个人直接把罪责承担下来了,这件事情也只能结束了。
关于小道消息的事情,李兴文也让李兴明直接报警了。
警局正在调查当中,暂时还没有结果。
接下来的几天,从山对于飞龙火锅店的风评,也是彻底好了起来。
不管是后厨,味道还是服务,飞龙火锅店都挑不出什么毛病来。
通过这件事情,从山的人对于飞龙火锅店,再没有任何的怀疑。
飞龙火锅店的价格是高了一点,可他的服务相比于其他饭店高出了一大截。
这对于很多人来说,是完全可以接受的。
九十年代的饭店,生意好大部分凭借的是味道。
至于服务这一块,还真没有几个人重视。
尤其是国企饭店,那些服务员的素质就更加不用说了。
飞龙火锅店的异军突起,立马就吸引到了很多的消费者。
在飞龙火锅店,他们才真的能够体验到,花了钱当大爷的感觉。
随着时代的进步,大部分饭店的味道不会差太远。
唯一能够拉开差距的,那就只有装修和服务。
李兴文现在走在他们前面,生意好自然是不用多说的。
看着电视里和报纸上的飞龙火锅店,卢文博的脸色十分铁青。
这一段时间,他手里两个饭店的生意已经在不断下降了。
下降的趋势不是很大,却让卢文博十分的担心。
这种下降不是说一会升,一会降,而是一直在缓慢下降,没有一丝增长的趋势。
这对于一个饭店来说,是非常恐怖的事情。
或者说对于任何一个企业来说,这都是一件非常恐怖的事情。
企业没有了上升的趋势,迎接它的绝对就是倒闭。
卢文博看着手上的报纸,他实在是想不明白。
李兴文的这个火锅店,为什么能够这么轻易的把他们生意抢走?
现在只有一家火锅店,如果再多开几家的话,那对卢文博来说绝对是噩耗。
通过之前的两件事情,卢文博已经弄清楚了一件事情。
想要通过一些小手段去打败李兴文的话,这是绝对不可能的。
只有堂堂正正的办法,才有可能正面击败李兴文。
卢文博直接把自己饭店的两个负责人,全部找了过来。
接下来他们要做的,就是招一批跟飞龙火锅店一样的服务员。
只要服务上来了,那么他还有能力跟李兴文竞争。
如果他什么都不做的话,饭店的生意会一直下降。
卢文博看着离开的手下,脸色阴晴不定。
李兴文这个年轻人,手段实在是太厉害了。
经过这么长一段时间的研发,李兴武这边总算是出成绩了。
新产品研发出来后,李兴武便立马通知了李兴文。
李兴文立马来到了李兴武这边,想看一下他研发出了什么新产品。
来到办公室后,李兴武头发乱糟糟的,眼睛通红,一看就是熬夜过来的。
看到这一幕,李兴文现在也没有心思关心新产品了。
“哥,你这是熬夜了吗?”李兴文问道。
李兴武笑着摇了摇头,“没事,快来看看新产品吧!”
“你先回去休息吧。”李兴文说,“新产品的事情以后再说。”
李兴武听到这话,整个人愣了一下,“兴文,还是先看一下新产品吧!”
“没有这个必要,你先回去休息,让其他人跟我讲就行了。”李兴文说。
没有等李兴武开口,李兴文立马挥手,示意他赶紧离开。
李兴武见此,只能把手上的工作交给了副手。
“厂长,我给你介绍一下新产品。”副手赶紧道。
李兴文点了点头,示意他可以直接开始了。
上一次李兴武有了方向后,也就知道这个产品该怎么研发了。
为了这件事情,李兴武特地找周宏义聊了一下。
目的也很简单,就是想搞清楚飞龙牌辣条在市场上面的定位以及主要销售对象。
有了这些信息后,李兴文要做的就是先确定消费对象。
学生,这就是李兴武最后选定的销售对象。
不管怎么说,飞龙牌辣条都是一款零食,零食的主要销售对象,那就是孩子。
想清楚了这一点,李兴武也就知道他要做一款
(本章未完,请翻页)
什么样的产品。
首先就是价格方面,李兴文决定定低一点。
这款新产品主要面对的是学生,价格自然不能太贵。
五毛钱对于一个学生来说,现在可以说是一笔不菲的零花钱。
价格低一点的话,会有更多的学生购买。
最后,李兴武把这款产品的价格,定在了三毛钱。
第(1/3)页