第(2/3)页 彭毅诚笑着在灶台里生好了火,等黄泥干的差不多了,时间已经来到了晚上6点半,眼看就要到吃晚饭的时间了。 整整一下午,感觉没敢多少事情,时间却已经过去了。 这就是农村生活的不易之处,没有城市里那么多配套服务,所有工作都要自己动手。 彭毅诚坐着稍稍休息了一下,就开始切菜、和面,准备开始做晚饭炸酱面了。 还好,蘑菇屋里面已经提前备好了川府的郫县豆瓣酱。 今天,彭毅诚还是打算给大家做个川味的炸酱面。 鲜辣的口感对经历了体力劳动的人来说,是一种释放和发泄,能够帮助人解乏。 很快,彭毅诚就把炸酱需要的食材都准备好了。 在灶台上放好一口铁锅,等锅热了,倒进几大勺葵花油,等油热了,就将切好的五花肉丁倒进锅里,不断的翻炒。 等肉丁炒至金黄色,接着放入切好的土豆丁、胡萝卜丁等食材继续翻炒,最后加入两大勺豆瓣酱。 把豆瓣酱搅拌匀了之后,把锅里的食材翻炒均匀,等酱香味出来之后。 一大盆色香味俱全的炸酱就做好了。 而且因为川府的豆瓣酱是鲜红色的,所以做出来的炸酱颜色要比黄豆酱做出来的炸酱更好看。 让旁边看着彭毅诚做饭的黄三山和林浩口水直流。 黄三山还好,他自己做饭的手艺就不错,只不过没有彭毅诚会得菜多而已。 但林浩就不信了,他十六岁之前是家里的独生子,什么活都没干过。 十六岁出道之后,更是很快就成为了华国一线明星,更不用他做饭了。 因此,一直以来林浩除了在家吃母亲做的饭,就是在外面餐厅吃饭居多。 看着彭毅诚竟然有这么好的做饭手艺,那真是羡慕的不得了。 彭毅诚看这两个人一个劲地咽吐沫,也不拖时间了,直接把早就活好、醒好的拉条子面拿出来,在案板上拉、摔几下,立马就让短短的一条面棒,变成了一根比普通面条稍粗的面条。 更主要的是,这根面条虽然粗了一点,但从上到下粗细非常均匀,好像是机器拉出来的面条一样。 这就意味着彭毅诚拉面的手艺确实非常厉害。 当然,这一手其实以前彭毅诚也做不到,还是他成为国术高手之后,对力量的掌握妙到毫巅,才能做到这种事情。 总之,彭毅诚用了不到三十分钟的时间,就把一大锅炸酱和一大锅拉条子面全都做好了。 第(2/3)页