第一百一十七章 养鸭子-《农家果儿香》
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刚出壳没多久的小鸭子,体型上本就比小鸡仔要大许多,现在养了两个月才弄回来,个头都快赶上刚成年的小母鸡了,它们刚到一个新的环境也不觉陌生,一个个争先恐后地拥到食盆边上,伸着脖子啄食里面的饲料。
后院的围墙专门开辟出来一个小门,以后每天出去放鸭子就从这个小门进出,走不远就是一大片浅河滩,那里既有水草、还有许多小鱼小虾米都藏在石缝里,称得上是个天然的养鸭场。
家里还喂着十几只鸡,每天的饲料多添些谷糠、野菜出来也能给鸭子吃,只要精心喂养,小鸭子平安长大应该没问题的。
养鸭子的事之前就商量好了,由姚四柱负责,只是还没有搬家之前,大家都有义务一块儿养,毕竟养鸭这一项跟绣工作坊一样,都属于家里的公有财产。
姚四柱编竹篮的生意年后就已经不做了。虽然有聚香楼这个大主顾在,编制的篮子不愁卖不出去,但是这毕竟是小生意,且眼看着不能长久。
如今城里很多酒楼都学着聚香楼的做派,部分食品换上了小巧精致的竹篮盛放,市面上也出现了很多类似的小竹篮卖,有些甚至造型比姚四柱编的还要漂亮,价格也压得很低。
这样一来姚四柱编出的这些篮子就没有什么优势了,不如转行。
养鸭子这项工作虽然比编竹篮费心费力的多,但是比起下地干农活却轻松多了,姚四柱完全应付得了。
自从换上了果儿给他特定的鞋子,他走路的姿势比以前要好了很多,这给了他很大的自信,再也不用在人前抬不起头。
如今的他,想去哪儿就去哪儿,根本不会顾忌谁在背后说什么。
等几个月后这批鸭子养成,开始下蛋的时候,果儿有把握已经能够试验出在现代她经常吃的烤鸭、卤鸭肉,还有松花蛋这些新鲜吃食。
想到这里,果儿不由得感谢她前世的父母,记忆中很小的时候,父母就把她扔给乡下的爷爷奶奶,然后带着弟弟出门打工了。
爷爷带着她终日奔走在田间,所以小小年纪她就对种庄稼一点儿也不陌生;
奶奶是个很能干的老人,除了会做各种好吃的农家饭,每年还会腌制几大坛子的黄泥松花蛋。她从小就是奶奶的好帮手,所以对于松花蛋的制作她到现在都记忆犹新。
在这里,松花蛋绝对是个新鲜吃食,等她弄出来不愁没有好的销路。
还有烤鸭,虽然没做过,可是她知道烤鸭的做法,到时候弄个特殊的炉子,多试验几次应该没问题的。
至于做鸭舌、鸭翅还有鸭脖这些卤味,就更简单了,前世她一个人独立惯了,工作之余没事的时候就喜欢自己看着食谱学做吃的,所以这些东西都难不倒她。
以后的日子,上姚村的人每天都能看到姚四柱赶着一大群鸭子,有时身后还跟着二林、小草几个孩子一起到河滩上。那些鸭子到了河滩也不用人管,一个个悠然自得地下水去游泳,时不时还从水里寻到什么东西,伸着脖子咽下去。
许多人不解,上前跟姚四柱搭话:养那玩意儿干啥?鸭子吃的多,下蛋少,味也大,杀了也没几两肉,还没有鸡肉好吃。”
姚四柱腼腆一笑:“鸭子养好了也能卖钱。”
村里有些精明的人看出这又是姚家想出的一条挣钱之道,但也没有人跟风去养鸭子,大家都保持观望的态度一边看着,毕竟谁也不知道姚家人养这么多鸭子到底能不能卖得出去。
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