第一百六十四章 食品安全是第一-《当打之年》
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接下来的几天,我和苏伊人四处游玩,逛遍了大半个厦门,苏伊人还拍了很多照片。
我俩是玩得开心了,但是有些人就不高兴了。
这几天,赵龙每晚都打电话给我,汇报市场那边的情况。
短短五天,供货商被陈实抢走了五成。能达成这种效果,全因为他降低产品价格。
他出厂的三十款产品,截止目前,已经下调了三块钱。
举个例子,13块钱一斤的鹅翅,被他下调到10块钱。
这样的价格,确实能吸引到人,但却不能为他创造利润。
这个价格,最多就赚个两三毛。
如果只是这样,确实很值得,毕竟,客户群体才是王道嘛。
只要能抓住消费群体,暂时亏点不算什么。
但是,就在昨天。
那些被他低价吸引过去的供货商,纷纷再次重归了在水一方这块招牌的怀抱。
赵龙调查之后告诉我,品牌效应挥发了。
这个消息让我欣喜万分,这也恰恰说明了,苏伊人让我走的这一步没有错。
我的产品获得了市场认可,成为当地所有餐饮店的首选产品。
这是一个很好的开端。
我相信,只要能保持这个势头继续下去,将来有一天,在水一方这个品牌,必定能成为整个冻品行业的重量级。
这也让我更加坚定了,主抓产品质量的决心。
……
那天晚上,我通过电话,和柳月婵聊了两个多小时,全部是关于工厂接下来发展的内容。
质量、卫生、创新……这些重要因素,全在这通电话中敲定。
“这并不能算是一场价格战……”夜晚,苏伊人趴在我的肚子上,轻声说道。
“单方面的降价,只能算是一场,由陈实发起的活动或者进攻尝试。”
“过程中,他投入的,与收获的不成正比,所以,他是损失的……基于这一点,他应该已经意识到,产品质量和品牌效应的重要性。”
“察觉到这一点,换做是你的话,你会怎么做?”
我沉吟片刻:“改进缺陷,提升产品质量。”
“对。”
苏伊人接着说道,“这样一来,等于是我们在给对手做榜样。一旦他完成改进,逐步升级产品,必然会对我造成更大威胁。”
“所以,该动刀了呢。”
我听懂了她最后这一句话的意思。
这段时间,陈实那边一直在下调价格抢客户,我们这边却分文没降。
之所以,后来那些供货商回头跟我们进货,全因为产品质量过硬,导致他们没得选。
只能花更多的钱,采购在水一方这个牌子的货。
但这并不代表他们忠诚这个品牌。
一旦像苏伊人猜测的情况成立,这些供货商必然会再次回到陈实那边。
所以,我必须要趁这个机会,一举把陈实搞垮。
就在我这个念头,刚刚升起的瞬间,放在床头桌的手机响了。
趴在我肚子上的苏伊人,往前移动了下,把手机拿起来。
“赵龙打来的……”
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