第六百五十六章 米粉是怎么做出来的-《桃源仙村》


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    看着那锅中那一根根已经成型的米粉,曾清婉惊讶道。

    如果这样就算做好了的话,那做米粉未免也太简单了些。

    “等米粉煮熟之后,就会浮起来。”

    “浮起来之后在过一遍冷水,就算做好了。”

    林一凡闻着米粉的清香说道。

    “就算这样也很简单啊。”曾清婉依然觉得很神奇。

    “一点都不简单好不好,你不知道我揉了多久的面。”

    赵希有些愤愤不平道。

    他揉了半个多小时,才将米粉团揉到了那种程度,双臂都酸胀了,哪还会觉得做米粉简单。

    “你那是瞎显摆,林一凡又没有要求要揉成那个样子。”

    曾清婉不屑道。

    她知道刘大宝肯定是为了显摆自己的手艺,会做成那样的。

    “我揉成那样,味道肯定能更好啊。”赵希嘴硬道。

    “赵希说得对,揉久了米团会变得更紧致,更有韧性,口感也会更好。”

    “煮好的米粉一定要尽快捞出来,否则会变成米糊。”

    “再过一遍凉水之后,米粉的口感就会变得顺滑弹牙了。”

    林一凡肯定了一下赵希的功劳,毕竟这么卖力的苦力,真的不多了。

    “嘿嘿,现在知道我不是在乱做的了吧。”有林一凡力挺,赵希得意地朝曾清婉挑了挑眼。

    “你得意什么啊,最后这米粉不还是林一凡做出来的。”

    曾清婉看不得刘大宝的得意样,冷声道。

    “好了,你们别争了。”

    “现在最重要的难道不是要用这米粉做什么好吃的吗?”

    吴梓萱好笑地看着两人,直接站到两人之间截住了他们的话头。

    “对啊哥,这米粉能做什么好吃的啊?”一提到吃,林巧儿的大眼睛亮晶晶的。


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