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    烤鸭之所以要皮肉分离，吃的就是酥皮那种纯粹的滋味。

    但是皮肉连在一起，吃起来也是别有滋味，说不上孰优孰劣。

    人喜欢怎么吃，才是最重要的标准。

    “你们也别在这看戏了，快点都忙活去吧，还想不想吃烤鸭了。”

    “刘大宝，你去叫大强过来帮忙搭一个火塘，烤鸭子的时候还要用上呢。”

    林一凡见他们还围在他旁边，直接挥了挥手赶他们走。

    再在这看热闹，黄花菜都要凉了。

    众人闻言，也觉得不太好意思，纷纷忙活去了。

    不过林巧儿还没走，依旧蹲在地上玩弄那只可怜的鸭子。

    “你是不是很闲？”林一凡无奈道。

    “拔鸭毛的事情几位姐姐去弄了，我确实挺闲的啊。”林巧儿有些得意地说道。

    她仗着自己年纪小，真占了不少便宜。

    “想吃好吃的就不能闲着，去弄一些热水来，淋在鸭子身上，确保每一个地方都要淋到。”

    林一凡看不惯她的得意样立马给她找了件事情。

    “又欺负我！”林巧儿闻言，气鼓鼓地瞪了林一凡一眼，还是按他的吩咐忙活去了。

    她取来热水，按照林一凡的吩咐开始在鸭子身上淋水。

    被开水一烫，鸭皮立马散发出了一股子浓郁的腥味，让林巧儿忍不住皱起了眉头。

    不过她还是强忍着，继续往鸭子身上倒开水。

    “哥，我看着这皮跟之前想必好像更加褶皱了，这该不会也是皮肉分离的一部分吧。”

    林巧儿见烫完之后的皮褶皱的更厉害了，忍不住问道。

    “你观察还是挺仔细的嘛，刚才充气是为了撑开鸭子的皮肤，淋热水之后皮肤就会收缩。”

    “在这一涨一缩的过程中，鸭皮就会彻底跟肉分开了。”

    林一凡见林巧儿居然主意到了这一点，有些欣慰地解释道。

    “懂了，那对着其他东西这么弄，是不是也会这样？”林巧儿恍然大悟，突然间有了一个大胆的想法。


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