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    很快就到了中午放学时间，一些家就在附近的通学生成群结队的走出校门，很快就被张硕店里的香味给吸引了不少人过来。

    刚才张硕已经炸好了一百多块鸡排，只需要放进油锅里复炸一遍，热一热就行。

    很快他的生意就忙活了起来，五块钱一块的炸鸡排，立刻让这些比张硕低一两届的学弟学妹们慷慨解囊。

    度过了前期的不太好意思叫卖后，张硕在忙碌中，脸皮也跟着厚了起来，甚至还给那些女生提供第二块半价的优惠活动！

    今天他的目标就一个，试营业，至于挣多挣少不重要，权当打广告了。

    “给我来一份鸡排，扫过码了。”

    “小伙子，给我打包三个鸡排！”

    店门口的人越聚越多，反而引起了路过的人好奇，五块钱一份的鸡排不算贵，卖的特别火，很快一百个鸡排就销售一空！

    其实也不能算一百个，因为张硕把一个完整的鸡骨架从中间分成两半，半个鸡骨架五块钱，也不算太便宜。

    毕竟他的进货价才三块一斤，大概是两个鸡骨架左右，相当于每份鸡排的成本是七毛五。

    再加上作料、油炸和酱汁的成本，接近一块钱，纯利润在四块左右。

    算是相当暴利了！

    半小时卖光了鸡排，让张硕很后悔为啥没多准备一些，搞得现在刚开始营业就断货。

    好在学生放学也就那么一会儿的功夫，等到这一波学生差不多走光之后，也就差不多可以收摊了。

    隔壁的王姐也差不多，但她那边可就没张硕这么快的盈利效率了，就算煎饼是提前做好的，每个也大概要两三分钟的样子，总共只卖出二十来个。

    她趁着店里没客，羡慕的过来打听道：“小帅哥，看不出来你的鸡排还挺好卖呀，可不可以让我加盟一下？”

    显然她也看出了这里面的利润，而且出餐速度快，比她的煎饼果子赚钱多了。
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