第(1/3)页 在这么优越的条件下,自然有许多人跃跃欲试,做出来的东西自然也是有了保障和创新。 “这个点心叫做蛋黄酥,我让你准备的咸鸭蛋,我们只要里面的咸蛋黄,当然这个蛋黄是不能直接用的,要用白酒在上面喷一下,放进烤炉里面烤熟放凉了才能用。” 凌夏一边说一边做,将一整个盘子的咸蛋黄都放进去烤炉,然后又拿起一旁蒸熟的去了皮的红豆,放到一旁的大碗里面碾碎成泥状,看着软糯的红豆泥,一旁的吴掌柜咽了咽口水,他还是第一次见到红豆可以这么做。 接着,他看着凌夏将准备好的小锅放在小灶上,将牛奶倒了进去,过了一会儿,冒着白烟的时候,将糯米粉倒了进去,不停的搅拌成糊状,才倒了进碗里放凉。 面是早就已经揉好了的,凌夏拍了拍手,看着准备好的东西说道“吴掌柜,我做一个,其他的你来动手做。” 吴掌柜看着繁杂的工序,头疼不已,他到现在都没有看出来凌夏要做的东西是个什么样子的,而且咸蛋黄是咸的,那个红豆泥也被凌夏加了许多的糖,这味道能够好吃吗? 他顶着疑惑,就这么跟着凌夏一个一个的开始做了起来,最后将一整盘,二十个放进去烤炉,然后他又看着凌夏拿来了一个生的鸡蛋去了蛋黄,将放进去没多久的蛋黄酥端了出来刷上了蛋黄酱,撒上了黑芝麻,样子倒是看起来精致可爱,圆乎乎的一个。 就是不知道这味道怎么样。 吴掌柜站在凌夏身侧,没忍住问“凌姑娘,这蛋黄那么咸,红豆里又放了糖,这个东西能好吃吗?” 凌夏挑眉,“你还挺细心的,放心吧,这东西绝对能让你眼前一亮。” 吴掌柜看凌夏自信的模样,心里的担忧丝毫不减少; 一刻钟之后,香甜的味道从烤炉中飘了出来,吴掌柜原本不抱希望的心,重新被燃了起来。 “这味道~” 吴掌柜两眼放光,这个味道真,真香啊! 第(1/3)页