第五百二十七章 腌菜-《重回七七种田养娃》
第(2/3)页
吃的时候捞出来点儿,黄瓜小咸菜,味道超级棒。
红辣椒洗干净了切碎,瘦肉切成肉末,加上自家的大酱一起炒熟。
放糖、花生碎、芝麻等,封到罐子里。
想吃的时候舀出来一碗,不论是佐餐还是拌面条,都好吃的很。
鬼子姜洗干净控干水分,跟芥菜疙瘩一起扔咸菜缸里腌着。
那咸菜缸里特地放一截五味子藤,腌出来的咸菜,带着五味子藤特殊的味道,也格外好吃。
还有什么蒜茄子、芹菜根、香菜根、辣白菜。
反正国庆前两天的假期,许瑾萍没干别的,就跟着奶奶一起腌菜了。
小姑娘也不嫌烦,特别有耐心,跟着奶奶做这个弄那个,干活还挺像样儿。
直把周桂兰稀罕的啊,直喊着要做点儿好吃的犒劳孙女。
“瑛子,今晚上别忙到太晚,早点儿回来。
你看十一那天我就说咱包饺子吃,你们都忙没时间。
孩子好不容易放假,咱好歹包回饺子也行啊。”三号早晨起来,周桂兰嘱咐儿媳妇。
“八月节就忙的没顾上,这十一还没时间?”
“妈,真不行,今天我得上山去。
咱家参地最后还得收拾收拾,过两天该起栽子栽棒槌了。
那雇人倒的土不知道咋样,我得去看看啊。”
苏安瑛一脸苦笑,她也想在家好好做顿吃的,可这个季节太忙了,真没时间啊。
周桂兰一听,只能摆手,“得,不用你了,我跟你爹俩人包,你们晚上早点儿回来吃饭就行。”
参地活忙,那能怎么办?
等着许世彦出门前,周桂兰也嘱咐了儿子,晚上早点回来,今晚上包饺子吃。
许世彦满口答应,说是晚上尽量早回来。
下午,周桂兰早早地就剁馅和面,跟许成厚俩人开始包饺子。
许瑾萍一看爷爷奶奶俩人包饺子太慢了,她也凑过来帮忙。
还别说,小姑娘手挺巧,周桂兰教了几个,后头就自己包,没多会儿就挺像样儿了。
杨皓宇不会包饺子,但是学着擀饼,也像模像样的,那饺子皮擀的挺圆,还薄厚正好。
许海源看楚瑄淮那边没啥事了,也过来帮着按剂子,当饺子腿啥的。
别看许海源在别的方面挺聪明,可这一项上头,比不过妹妹也比不上杨皓宇。
第(2/3)页