第四百五十五章 烤全羊-《重回七七种田养娃》
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九月七号上午,许世彦跟林启越说了,晚间技术科的人要吃烤全羊,算是提前庆功。
林启越一听,这新产品研制成功,那是场里的事儿啊,哪能让许世彦自掏腰包?就说场里出钱。
许世彦自然不肯要,只说羊都杀好了,晚间让林启越等人也来热闹热闹。
林启越一寻思,光是技术科的人就不少,再加上场部办公室还有人呢。
总不能技术科的人吃着,其他人看着吧?
这么老些人,那得烤多少只羊能够吃啊?
于是林启越赶紧吩咐食堂那边,晚间按照最低五桌来预备。
整点儿硬菜,再弄点儿酒啥的,大家伙儿一起热闹热闹也挺好。
七号正好赶上星期六,下午四点来钟,大家伙儿就在场部院子里开始折腾了。
把食堂的桌子凳子都搬出来,摆好,那边支起烤全羊的架子。
底下堆上硬木柴火,提前先点燃了。
等木头着到一定程度,不冒烟,只有通红燃烧的木炭时,就把用调料腌制好搁铁丝固定的羊肉,放到架子上。
一边转悠着把手,一边烤。
通红炙热的炭火,很快就将羊肉表面的水分烘干,开始冒油。
用特殊调料腌制过的肉,逐渐烤出香味儿来,随着风四散飘去,引得众人不停抽鼻子咽口水。
“哇,这个也太香了吧?啥时候能好啊?太馋人了。”
有人忍不住,就往那火堆附近凑,询问啥时候能烤好。
“得一会儿呢,别急,慢慢来,保证够吃的。
没看见这好几只么?今晚上肯定让你们吃的满意就是了。”
许世彦指了指这一熘好几只羊,全都在架子上烤着呢。
韩立民几个人,都守在架子旁,时不时转动把手,保证羊肉受热均匀。
“哎,哎,你们别在那头凑热闹啊,赶紧干活。
来几个人,往上端菜,其他人该搬酒的搬酒,该准备节目的准备节目啊。
等会儿谁要是不整个拿手的节目出来,我就罚他喝酒。”那边,林启越招呼人干活。
众人一听,赶紧干活去了,端菜的端菜,搬酒的搬酒。
不多时都准备好了,这边烤羊肉也差不多,拿着小刀片下来一层装盘,剩下的继续再烤。
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