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    “呵呵，这就差不多了，小火焖煮一个半时辰，之后加盐，再煮两刻钟，就成了.....”余墨做完后，直接对何三说出了后续的步骤。他也不怕食谱泄露，左右就一个三套鸭，没什么大不了的，更何况，这三套鸭最难的是刀工，其余的，他就算不说，有经验的厨子也能琢磨了，但要是没有刀工，他就算说得再详细也是无用。

    余墨不在乎，何三却不这样想，对于厨子而言，做菜秘方就是命，那是绝不可外传的财富，否则，何氏三套鸭也就不会只有他会做，他也不可能凭此赚那么多钱。因此，他对余墨的“无私”很是感动，只是顾忌在场人多，再加上他现在还是余墨的对手，不好说什么。

    至于一旁的封刀，看余墨如此轻易地交出了做菜秘方，心中甚是惋惜，同时，看向何三的眼神也很不善。

    “啪啪啪！”突然，一阵清脆的掌声传来，之后，众人的耳边便听到了一个清冷的声音。

    “好一个三套鸭，好一个余公子。余公子厨艺惊人，小女子佩服。”胡妖淡淡的夸了一句，然后话音一转。“但是，现在是在比试，余公子的三套鸭，短时间怕是完成不了了，离比试结束只剩下小半个时辰，难道那道清风豆腐就是余公子参与比试的菜？”

    胡妖话音一落，很多人齐齐变了颜色。

    他们这才意识到，余墨是很厉害，能将何三说的哑口无言，也能施展无上刀工做出三套鸭，但是，三套鸭终究没有成菜，如果在比试结束之前，余墨拿不出其他的菜，那就只能以清风豆腐参与比试了，不过要是这样的话，结果就很难说了，纵使余墨将何氏三套鸭砭的一文不值，但从味道上而言，终究不是清风豆腐能比的。

    余墨转过头，看着胡妖，忽然一笑，“多谢胡掌柜提醒，这不还有小半个时辰忙呢吗？足够了！”

    余墨说罢，转过身，来到鸡汤旁边，打开问了一下，不禁露出了一丝微笑，时间刚刚好。

    想了想，余墨抬起头，对杜铭等人和胡妖道：“杜师爷，胡掌柜，我接下来要做的菜式很复杂，这里地方小了些，可否借贵宝地厨房一用？当然，如果胡掌柜不放心，可以派人监视于我！”

    胡妖淡淡的点点头。“余公子说笑了，食为天的后厨空无一人，余公子可随意用，至于监视，也不必了，相信以余公子的人品，也不会作弊！”

    余墨心中冷笑一声，胡妖说得好听，明着她或许不会派人监视，但是暗中，指不定多少双眼睛盯着余墨，而且，余墨也不想给人留下口舌。

    “这可不行，为了不留下口舌，还请吴掌柜派一人跟着我吧。”

    胡妖不置可否的点点头，最后决定，由何三和钱川代表众人随余墨去了后厨。
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