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    餐饮业，也是服务业。

    蜀香园的东西是好吃，这没得说，但在服务上面，杨浩自信一定能比过蜀香园。

    蜀香园的面积太小，十分有限，客人又多，所以不得不让人拼桌。

    这首先就是一个弊端。

    其次，蜀香园的那些服务员，都不是经过系统培训的，男女老少什么都有。

    这又是一个弊端。

    只要抓住这两个弊端，再提出新菜，不说毁掉蜀香园吧，最起码是能争回来一些生意的。

    “诶，你们店里原来的招牌菜呢？”

    突然，听到了这样的声音。

    杨浩立刻走了过去，微笑道：“是这样的，这位先生，我们店呢，新换了主厨了，招牌菜也是焕然一新，您喜欢吃烧烤？那我给您推荐这一道，还有这一道，价格实惠……而且您两位的话，份量也够。”

    “哦哦，我不是要点餐，就是好奇。再说了，那什么黄金羊的，这些年也吃腻了，你们早该换点儿新鲜东西了。”客人说道。

    杨浩一听，心中更是高兴，高兴他做了一个好决定。

    “祝您用餐愉快。”

    又闲聊了两句。

    杨浩心情更加愉悦，哼着歌来到了后厨。

    后厨。

    已经没那么忙了。

    周煌正歇着。

    看到杨浩过来，二人进了办公室。

    “杨老板，这后厨走了不少人啊！”一进办公室，周煌就说起了人员问题。

    今天还好。

    人还算够。

    可要想生意更好，后厨的人，基本上都得换一换。

    这后厨的人，大部分都是学中餐的，对西餐基本不懂，这可不行，而且很多人都是黄规的亲信，周煌用着根本不顺手。

    昨天，黄规离职，就走了不少人了。

    这要是再走一些，明天想要开门做生意，可就难了。

    “你有人选？”杨浩问。

    “有。”

    周煌提出更换人员，自己是有自己的人可以用的。
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