第(2/3)页

    麻杏石甘汤？

    凭借原主的记忆，她知道这是专治外感风邪肺热咳喘的汤剂。

    像这种很成熟的方剂，基本都已经作为成药在药铺售卖，她家原先也曾包过这样的方剂往药铺输送，比单独卖药材还赚钱，因而她印象深刻。

    这里面一共包含了这四味药，苦杏仁的比重不小，因而熬成药后也有股子杏仁味儿。

    但杏仁这东西，尤其是苦杏仁，那是有微毒的。且跟很多东西都不能在一起食用，比如，这桌案上的猪蹄，与杏仁同食会腹泻；板栗、薏米，与杏仁同食会胃胀胃痛。虽都不致命，但却损耗肠胃机能。

    这相克的东西居然集中出现在桌案上，到底是巧合还是有人故意为之？

    辛晴正盯着药罐子百思不解间，突然有个包着头巾的妇人低头进了屋，许是没料到房里有人，她抬头乍见辛晴，顿时一惊，手里的盘子都摔掉在了地上，顿时哗啦一声碎了一地。

    妇人惊了一瞬后，这才反应过来，继而呵斥道，“你是什么人？干什么呢你！”

    辛晴转头望去，只见妇人跟大乔氏差不多年纪，身段却纤瘦一些，只一双手有些粗糙，料想这便是重金聘请的蔡厨娘了。

    “蔡婶儿万福。”辛晴福身一礼，“我是大厨房新招的厨娘，今日恰好我当值，被嬷嬷打发过来送炭，听闻蔡婶儿是老爷特意从苏杭请来的名厨，故而逗留片刻，想跟蔡婶儿请教一二。”

    这番既尊重又褒扬的话谁不爱听？

    蔡厨娘脸色顿时和缓许多，上下打量了下辛晴，“你是厨娘？年纪怎地这般小？你可掂得动锅？”

    辛晴摇摇头，“我虽是厨娘，却不能跟几位前辈比，只是做些勉强能吃的家常菜罢了。”

    蔡厨娘听她这般自谦，不由得放下了戒备，“你要问我何事？”

    辛晴指着桌上的食材问，“敢问婶婶，这些东西都是明日要用的么？这些东西能做出什么样的菜来？”

    连这个都不知道？就这居然还是厨娘？

    蔡厨娘撇了撇嘴，“这么简单你都看不出来？这不是打算做板栗烧鸡、山药炖猪蹄吗？”

    辛晴点点头，“那既然是山药炖猪蹄，为何还要放薏米呢？”

    蔡厨娘眼神掠过一丝慌乱，“这个……娘子她爱吃薏米，所以就加了。再说这薏米是多好的东西，寻常人想吃都吃不到呢！我们娘子她最近正伤寒咳嗽，就该多吃点好的。”
    第(2/3)页