第10章 樊令之谋-《大宋水浒传》
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赵家人也放心,不说城门附近是赵泓的管辖范围,赵馨也不是一般人能对付的了得,一手太祖拳恐怕段景住都不是对手。
在井边用木盆洗了洗手,在身上擦了两把,身上的旧军服也不曾换,挽了两臂的衣袖,走进厨房。
看到母亲,正要把猪肉用粗盐腌制,赵泓急忙阻止。
穷惯了,买回来的猪肉一般都会用粗盐腌制,做菜时切上半两弄点荤腥,就这样的生活还是十余年前。
华夏地区三四千年前就有了鏊子,也就是做煎饼用的模具,唐代皇家都食用煎饼,所以古代煎饼还是很普及的食物之一,特别是在山东地区。
关于进厨房,赵母本来也十分反对,可是自从家里宽裕之后,赵泓下过几次厨房,厨艺一下子就得到了全家人的任可。
赵泓先把猪肉切片,然后切成细条状,把土灶生火,架上铁锅,再把肉丝扔了锅里。
这次,赵泓买回来的猪肉七分肥三分瘦,主要为了炼猪油,然后用肉渣卷煎饼吃,那可是他前世饥荒时候的一道美食。
二斤猪肉炼了小半瓮猪油,肉渣满满的一小盘。
再把羊肉洗净,先切片,后切丝,然后用炼猪油的锅大火爆炒,加葱丝和香菜,撒盐,用的是青盐,这可是奢侈品。
青盐是经过研磨过滤的,与粗盐差着三倍的价格,粗盐官价四十三文一斤,青盐就要一百二十文一斤,当然与现代的精盐差距还是不小的。
赵泓刚把两个菜端上饭桌,老爹就像闻着香味一样,准时进了家门,他后面跟着一蹦一跳的赵馨。
“真香,今天又有肉吃?”耸了耸鼻子,赵馨兴奋的问道
“炒肉渣和葱爆羊肉!”
赵母已经给赵令辅准备好了酒杯,但他却让妻子再拿一个酒杯出来。
把酒杯放到赵泓面前,赵令辅微笑道:“我儿近日所做,为父甚慰,虽不甚了了,但总归祖先保佑,成就泓儿你文武全才。”
古代人把不能解释清的事情归咎于祖先或是神仙,这是人之常情。
赵泓知道赵令辅必然已经收到剿匪的信息,也知道官场忌讳什么,有句话叫‘人红是非多’。
但他就不信这个邪,别说一个都头,就算指挥使或是更高的军主(军都指挥)和厢主(厢都指挥)又如何?
“爹...”
赵令辅挥手打断儿子话语,接着道:“木秀于林风必摧之,今时蔡贼当道,朝堂奸邪小人横行,民间疾苦哀鸿遍野,茶盐利税本就高昂,然蔡贼又生新法,盐商良民死者不计其数,暴民四起蔡贼难辞其咎,此次出征你当以上天有好生之德,不可为战功乱杀无辜之人,招致天谴。”
“泓儿要出征剿匪?”
赵母脸色一变,虽然她亲眼见过儿子日益修习武艺,也听说过关于儿子武艺超群的传言,可在她眼里赵泓依旧是孩子。
赵令辅瞪了夫人一眼,大丈夫生当顶天立地,岂可惺惺作态做儿女状。
这就是严父慈母的区别。
赵泓家已经换了和百家讲坛一样的桌椅,这样吃饭更加的舒适。
他伸手轻抚着母亲的后背,展颜一笑道:“谨记爹爹教诲,也请娘亲放心,我会遵先贤警语勿已善小而不为,勿已恶小而为之。”
“好,我儿长大已!”
(本章完)
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