14 ‘引进’微生物-《科唐》


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    长孙皇后说道,“大,小火腿,各有风味,各10支,另,烹饪方法一册。”

    李渊走到一个木架箱前,问道,“里面装的是什么。”

    长孙皇后回答道,“葡萄酒。”然后,对站在木架箱两侧的两名内侍说道,“打开木箱。”

    “诺。”两名内侍应道。

    内侍打了木架箱。

    木架箱里,8个间格,每个间格一个陶罐,陶罐的底下,周围掂着棉花。

    李渊是葡萄酒爱好者。

    李渊拿出一瓶葡萄酒,对身后的内侍说道,“拿酒杯来。”

    内侍用托盘托来了一个酒杯。

    李渊拔开瓶塞,往酒杯里倒酒。倒出来的酒澄清,呈石榴红色,(唐代的葡萄酒酿造,踏浆然后任其自行发酵,喝的时候,可能有简单过滤或者没有过滤,杂质非常多。肯定做不到酒液的澄清。)李渊端起酒杯,凑到鼻子前,闻了一下,能闻到浓重的熟果香气。喝了一口,口感顺滑,酒香在嘴中漫延,逐渐感受到酒的醇厚感,味道也会变得丰富,口感协调,让人回味悠长,李渊闭眼,慢慢体会,过了一会儿,睁开眼睛,说道,“好酒,绝世好酒。此酒应是天上琼浆。”

    品完一杯红酒,将陶罐和酒杯放回到托盘上。

    来到一个陶罐前。

    李渊问道,“陶罐里装的是什么。”

    长孙皇后回答道,“碧螺春茶。”

    李渊问道,“何为碧螺春茶。”

    长孙皇后对身后的内侍说道,“拿托盘来,托盘上掂一张纸。”

    “诺。”内侍应道。

    过了一会儿,内侍拿来一个托盘,托盘上掂着一张麻纸。

    长孙皇后拿起陶罐,倒了一点茶叶在麻纸上,说道,“父皇,你看。碧螺春的碧指茶叶的颜色,翠碧诱人,螺是指,茶叶炒成后卷曲成螺,春是指此茶春天采摘。”

    李渊说道,“这个名字很贴切。”

    长孙皇后说道,“此茶饮法,非煎,而是冲泡。好茶要好水泡,对于泡茶的水,最好,山泉水,其次,山涧溪流水,再其次,江心水,再其次,井底水。对泡茶水的温度,水烧开后,打开壶盖,等待半刻钟为宜,在来之前,我已经命人去打了一壶山泉水,父皇要不要现在亲自泡一壶茶,品饮此茶三味。”

    李渊说道,“好。”

    长孙皇后吩咐身后的内侍说道,“去将山泉水烧开,然后,提来。”

    “诺。”内侍应道。然后,退出了宫殿。

    过了约半刻钟,内侍提来一个水壶,水壶里的水烧开了。

    长孙皇后接过水壶,拿出青瓷茶具。用开水冲洗了一下茶杯。然后,倒入开水,放入约2到3克茶叶,然后,迅速倒掉水,此是洗茶,然后,再倒入7分水,干茶吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。静待2分钟,此时是茶香四溢。
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