第511章 烧鹅还没开始做,老顾客们就做好了蹭饭的准备!【求订阅】-《不装了,我是厨神我摊牌了!》


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    技术部几乎包揽了所有大奖,这搁谁心里都不痛快,其它部门的人强烈要求重新抽奖,那位负责年会的副总也三番五次让戚盼盼把电脑还回去,但每次都惨遭拒绝。

    不光戚盼盼没还,整个技术部的人都攥着自己的奖品。

    抽到的奖再还回去,哪有这种道理嘛。

    “接下来就剩年终奖了,一旦到手,整个技术部就集体辞职。他们看不起技术人员,那我们也不呆了。”

    这几天,戚盼盼跟陈燕已经接触了好几次。

    甚至还偷偷去辉煌大厦,看了一些对外出租的办公室,做了一个初步的前期投资计划。

    房租、水电、办公用品、电脑设备等等,都需要花钱,戚盼盼甚至做好了先买些二手设备凑合用着,等有钱了再换新的打算。

    不过被陈燕给拒绝了。

    她不允许自己投资的企业这么寒酸,跟要饭的一样,太影响她陈百万的名声了。

    当戚盼盼确定会辞职创业,陈总直接在17楼租了间三百多平米的办公室,甚至还让装修公司进场装修,并做好办公分区。

    强哥看着戚盼盼好奇的问道:

    “你们都走了,公司的技术维护怎么办啊?”

    “爱咋办咋办,当然,公司也可以委托我的公司做技术维护,只要给钱,我们肯定会不计前嫌的。”

    李强:“……”

    你是不计前嫌,但架不住人家计较啊。

    说完,他拿着手机点开搜索栏,输入烧鹅两个字,点击确认,看着搜索结果中那些色泽红润外皮油亮的烧鹅,忍不住咽了下口水。

    “以前看《舌尖1》的时候就馋得不行,后来也吃过几次,对烧鹅的味道真有点迷恋,尤其是配着酸梅酱,超级美味。”

    戚盼盼轻轻踢了他一脚:

    “别叽叽歪歪了,赶紧洗洗睡,就剩头上那几根毛了,非得全熬夜掉光是吧?”

    等强哥起身,戚盼盼又说道:

    “我这几年也攒了一些钱,明年再努努力,咱争取凑个首付吧,争取在京城安个家……”

    安家?

    李强有些没反应过来:

    “你准备买房啊?”

    之前他都是租房住,所以过得很潇洒。

    要是买房的话,得收缩开支,就没法天天去林记吃饭了。

    戚盼盼又踹了他一脚:

    “买房子结婚啊,你狗日子的不会不想娶我就想玩玩算了吧?要那样的话,我非把你头上剩下的毛全揪光!”

    李强被踹得一踉跄,不过他却没任何生气,而是猛地扑过来,搂着戚盼盼猛亲几口:

    “我会买到房子的,然后风风光光的把你娶回家,让你管我一辈子!”

    戚盼盼被这家伙的傻样给逗乐了:

    “你是m吗?谁稀得管你,赶紧去刷牙洗脸去,傻子一样!”

    说完,她拿着手机给室友群里发了条消息:

    “强哥喝多了,吐得哪都是,我得留下来照顾他,今晚就不回去住了。”

    兰兰她们一看,立马回了条消息:

    “吐了?上面吐了还是下面吐了?”

    “啧啧啧,这剧情有点熟啊。”

    “注意安全呀盼盼姐,别忘了买小雨衣。”

    “……”

    强哥乐颠颠的去卫生间刷牙洗脸,虽然结婚是明年的事情,但有了希望,也就有了盼头,他觉得自从去林记吃饭后,自己的运气真是越来越好了。

    不光李强有这种感觉,像过去的老顾客粤利粤、潘达、甚至连饮料供应商欧华,也都觉得认识林旭后,运气逐渐变好了。

    粤利粤成了游戏区的人气主播,一口飘逸的广普经常能让队友笑得没法正常游戏。

    而潘达的直播带货也做得越来越好,和吴可欣“爱情+事业”的模式,也让两人更加默契,整天如胶似漆的黏在一起。

    至于欧华,借着林旭认识了一堆饭店的总厨,让他顺势攻下了不少饭店的酒饮供应合同,前些天还在林记美食的宴会厅开了全公司的年底会餐。

    第二天。

    早饭过后,林旭开车带着墩墩,和曾晓琪陈媛媛一块儿去了迎春街。

    陈媛媛下车就上班去了,而曾晓琪这会儿上班还早,正好林旭和沈佳悦要拍摄烧鹅的做法,她便进来帮忙。

    来到楼上,黑棕鹅已经送到。

    这种黑棕鹅在鹅中算是个头比较小的,标准个头在六七斤左右,跟一般的鸭子差不多,甚至还没动辄十几斤的番鸭个头大。

    但跟鸭子相比,黑棕鹅骨小肉厚,脂肪丰腴,肉质细嫩,相对来说,比鸭子好吃一截。

    这也是岭南地区烧鸭比烧鹅便宜很多的缘故。

    鹅表面的毛已经收拾干净,只剩内脏没有去除。

    林旭换好衣服,认真把手洗干净,曾晓琪和帮助沈佳悦在厨房架好了拍摄设备,开始拍摄。

    简单的开场白过后,林旭拿着尖刀开始掏鹅的内脏。

    从鹅肛门下面一点下刀,切一个四厘米左右的口子然后把手伸进去,一点点将内脏完全掏出来,包括鹅的食管气管等等,也都不能放过。

    把内脏全都取出来,还得将鹅肚子里多余的脂肪掏出来。

    这些脂肪会阻挡酱料往肉中渗透,受热融化甚至还有将肚子爆开的危险,所以要撕下一些。

    但撕的时候不用太彻底,留下一些增香用。

    把十只鹅全都收拾妥当,林旭将所有内脏盛到盆里,让车仔端走了:
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