第(2/3)页 陈燕嘀咕两句,也跟了上去。 店里。 又掉了一件马甲的高大爷还在认真给林旭讲着炸酥肉的要领: “炸好之后的酥肉一定要复炸,这不仅能让酥肉的口感保持的时间更长,也能让外皮更加酥脆。” 说完,他将锅里的油温升高到七成热。 然后将炸好的酥肉一股脑倒进去,并用勺子搅动一下,让酥肉在油锅中受热均匀。 三十秒后,捞出控油。 这些酥肉表面呈现出诱人的金黄色,散发着浓郁的香味,看得林旭忍不住捏起一块咬了一口。 “喀嚓……” 酥脆的外皮嚼起来香酥可口,还夹杂着浓郁的蛋香。 外皮里面,则是香喷喷的肉片,瘦肉部分鲜嫩多汁,肥肉部分香软可口。 嚼的时候偶尔还能吃到那些切成大粒的花椒。 酥麻麻的,特别开胃! “哇,听起来就好酥脆,给我一块给我一块!” 沈佳悦站在厨房外面,急切的像个等待投喂的小馋猫。 林旭盛了一盘酥肉,在盘子边上又撒了点刀口辣椒,随即放到了厨房外面的那张桌子上: “馋得跟只猫一样,来吃吧。” 说完他才注意到旁边的陈燕。 这不是上午的顾客吗? 咋跟自家沈同学搅合到一块儿了? “这是我表姐陈燕,也是吴可欣的老板,上次吴可欣来这里做直播就是我表姐的安排。” 哦? 原来还有这层关系呢。 他冲陈燕歉意的笑了笑: “不好意思啊陈总,上次直播过之后还没来得及向你道谢呢,谢谢你的安排,让店里的人气直线上升。” 要没上次的直播,那个【小有名气】的支线任务还不一定能够完成呢。 “不用谢,吴可欣要不是在这里直播,这次复出也不会那么成功。” 陈燕刚打算跟这位帅气的妹夫再聊两句,问问他想不想进入直播圈,却发现沈佳悦和耿乐乐已经下手开吃了。 便收起聊天的心思,举起筷子加入了进来。 “哇!又酥又脆,太美味啦!” “这个蘸料也好吃,麻麻辣辣的,还特别香。” “我准备今晚减肥的,看来只能明晚开始了。” “……” 见几位女士吃得满意,林旭又端来一盘豉汁蒸鸡爪、一盘豉汁蒸排骨,还有一碟开胃解腻的姜汁莲藕。 接着又给车仔和宋甜甜她们盛了点。 这可是国宴大师炸的酥肉。 等闲是吃不到的。 所以大家都尝尝。 以后就算跟人吹牛也算是有谈资了。 第(2/3)页