第(1/3)页 赵石送了一碗拉面给妹妹后,才回到了拉面摊上。 今天楚乐乐虽然生意很好,却是提前收摊了。 她一脸兴奋地坐在赵石面前,想听取能够让自己赚大钱的门路。 “哥,师傅,快说吧,我都急死了!” 看着楚乐乐两眼放光的样子,赵石淡淡一笑道: “你现在的问题,已经不是客人不够多了。” 楚乐乐一愣。 “你客人再多,忙不过来也没用,别人看到要排队,直接就去吃别的了。” 赵石娓娓道来, “你现在的问题是,出餐不够快。” “我刚才观察过。你的拉面是现煮的,这是特色没有问题。” “但是你居然连调味都是现场调制的?而且还一个个品尝?” 闻言,楚乐乐有些不服气: “那怎么办?这不是说明我用心嘛。” 赵石打了个哈欠: “每份拉面放多少克调料,多少比例,你在事先都要设计好,然后单独装起来。” “这样一来,到时候你拉面一煮,料理包一放,不就可以出餐了?” 听完这话,楚乐乐挠了挠头: “对哦!我怎么没想到!不愧是你!” 赵石却是呵呵一笑:“你没吃过泡面吗?” 楚乐乐瞬间无语。 “商业化,就要有商业化的样子,出餐要快,口味要稳定,这些难道不也是用心?” 赵石摆了摆手,表示今天就说到这里。 “大爷慢走啊!大爷下次常来玩!下次我请你去我们学校边上吃饭啊!” 楚乐乐热情相迎。 知道的知道她是拉面摊老板,不知道的,还以为她是干嘛的呢! 第二天。 赵石再度来到楚乐乐的拉面摊。 果不其然,生意好了很多,出餐的效率快了不是一星半点。 “哇!你也太神了!原来我平均五分钟能出一份餐就不错了,现在只要两分钟!赚的也是翻倍啊!” 楚乐乐笑开了花,开心地与赵石分享。 就在此时,一位大爷,拉着自己的孙子来到楚乐乐的摊子前面。 第(1/3)页